Das Informationszentrum des Nationalparks Cabrera befindet sich in Colonia de Sant Jordi, dem geografisch nächstgelegenen Punkt zur Insel Cabrera.
Das Cabrera-Zentrum bietet Informationen und Bildungsangebote über den maritim-terrestrischen Nationalpark Cabrera-Archipel und ermöglicht den Besuchern, die Flora, Fauna, Geschichte und Kultur des Archipels sowohl an Land als auch im Meer kennenzulernen.
Das Hauptgebäude des Interpretationszentrums zeigt außerdem ein "Talayot" – Megalithen, die typisch für die Geschichte von Mallorca und Menorca sind und international bekannt sind.