O Centro de Información do Parque Nacional de Cabrera atópase en Colonia de Sant Jordi, que xeograficamente é o punto máis próximo á Illa de Cabrera.
O Centro de Cabrera ofrece información e experiencias educativas sobre o Parque Nacional Marítimo-Terrestre do Arquipélago de Cabrera e permite aos visitantes coñecer a flora, fauna, historia e cultura do arquipélago, tanto terrestre como mariña.
O edificio principal do Centro de Interpretación tamén conta cunha exposición dun "Talayot" - Megalitos típicos da historia de Mallorca e Menorca, tan famosos internacionalmente.