Das Informationszentrum über den Nationalpark Cabrera befindet sich in der Colonia de Sant Jordi, die geografisch der nächstgelegene Punkt zur Insel Cabrera ist.
Das Zentrum von Cabrera ist ein Raum, der Informationen und pädagogische Erlebnisse über den maritim-terrestrischen Nationalpark des Cabrera-Archipels bietet und den Besuchern ermöglicht, die Flora, Fauna, Geschichte und Kultur des Archipels sowohl an Land als auch im Meer kennenzulernen.
Im Hauptgebäude des Interpretationszentrums wird außerdem eine Ausstellung eines „Talayot“ – typischer Megalithen aus der Geschichte von Mallorca und Menorca, die international bekannt sind – präsentiert.