La Cova da Moura, située près du Château de Laias dans la commune ourensane de Cenlle, est une galerie souterraine creusée par les Romains. Cette galerie, d'environ 40 mètres de longueur, a été construite pour canaliser l'eau utilisée dans le lavage des matériaux aurifères, dans le but de séparer les petites pépites d'or. Elle fait partie d'un important ensemble archéologique qui témoigne de l'intense activité minière romaine dans la région du Miño, où l'exploitation de l'eau était fondamentale pour l'extraction de l'or. La Cova da Moura est un exemple remarquable de l'ingénierie romaine et de l'importance historique de l'exploitation minière à Laias.
La Cova da Moura est l'une des manifestations les plus importantes de l'exploitation minière romaine en Galice. Elle se trouve dans l'enceinte archéologique du Château de Laias, un site habité depuis la fin de l'Âge du Bronze jusqu'à l'époque romaine. La galerie de la Cova da Moura a été creusée par les Romains pour conduire l'eau vers les zones de lavage, où les particules d'or étaient séparées du minerai extrait. Sur les parois de la galerie, on peut observer des marques d'outils manuels et de petites niches latérales, probablement utilisées pour soutenir des lampes à huile ou des bougies. Ce tunnel, ainsi que les vestiges de canaux et de bassins de lavage aux alentours, aide à comprendre comment les Romains exploitaient les ressources naturelles et technologiques pour l'extraction de l'or, constituant un exemple de patrimoine historique et technologique qui apporte des informations précieuses sur la vie et l'économie de l'époque.
La Cova da Moura, intégrée dans le complexe archéologique du Château de Laias (Cenlle, Ourense), constitue une infrastructure hydraulique minière de l'époque romaine, destinée à la canalisation et à la gestion des eaux pour les processus de lavage aurifère. Les interventions archéologiques réalisées, tant par Chamoso Lamas au milieu du XXe siècle que par les équipes d'Álvarez González et López González dans les années 90, ont documenté une galerie artificielle de 40 à 70 mètres de longueur et jusqu'à 1,80 mètre de hauteur, avec des preuves claires d'excavation manuelle et des niches latérales interprétées comme supports pour des éléments d'éclairage. Le site, situé dans une zone de haute visibilité sur la vallée du Miño, témoigne d'une occupation continue depuis la fin de l'Âge du Bronze, avec une phase d'exploitation minière intensive à l'époque romaine, centrée sur l'extraction aurifère par des techniques de lavage hydraulique. La Cova da Moura représente un exemple paradigmatique de l'adaptation du territoire et de la technologie romaine pour l'exploitation des ressources minérales, s'intégrant dans un réseau d'infrastructures minières et routières qui reliaient les principaux gisements aurifères de la Gallaecia romaine.