Foire gastronomique qui célèbre la tradition de la pêche et de la cuisine du sud de Gran Canaria, avec une attention particulière portée au poisson frais et aux fruits de mer locaux.
Cet événement se tient à Arguineguín et également à Playa de Mogán. Pendant plusieurs jours, restaurants, chefs et pêcheurs collaborent pour offrir des tapas, des menus spéciaux et des dégustations centrées sur la cuisine marine. Il comprend des démonstrations culinaires en direct, des activités pour enfants et des spectacles musicaux. La foire vise à valoriser la cuisine traditionnelle de la mer et son lien avec l'identité locale.
Une excellente ressource pour promouvoir l'éducation alimentaire, la tradition de la pêche et le patrimoine gastronomique du littoral. Des thèmes tels que la consommation responsable de poisson, les techniques de cuisine traditionnelle et les produits de la mer sont abordés.