Hórreo de Araño

À propos de ce patrimoine

Le hórreo galicien est une construction spécifique de la communauté autonome. Son usage était agricole et il était destiné à sécher et stocker le maïs, ainsi que d'autres céréales avant de les décortiquer et de les broyer. Il a fait un travail essentiel, car c'était le meilleur moyen de garder le grain loin de l'humidité et des animaux, tels que les oiseaux, les insectes et les rongeurs, qui pouvaient le manger et le gâter. Actuellement, certaines de ces constructions sont encore utilisées pour la conservation et le stockage des pommes de terre, des oignons et de l'ail.

Le grenier est constitué d'une chambre de stockage oblongue et étroite perméable au passage de l'air. Il est séparé du sol pour empêcher l'entrée d'humidité et d'animaux.

En Galice, il existe trois types de greniers de base: le type galicien (également appelé «galicien-portugais») en bois de châtaignier, en pierre ou mixte; le type asturien et le ‘hórreo de varas’. Ce dernier, moins élaboré, comprend de petites granges portables légères, faites de matières végétales. On estime qu'en 2004 il y avait 30 000 greniers.

Traditionnellement, ces bâtiments ont un plan d'étage rectangulaire, bien qu'il y ait des carrés, ronds, en forme de L et même octogonaux, à A Fonsagrada (Lugo). La forme la plus prédominante est rectangulaire, qui peut être plus ou moins allongée.

Le plus long grenier de Galice est celui d'Araño et il est situé dans une propriété fermée par un mur de pierre appartenant au presbytère. Il a été construit au milieu du 17e siècle, constituant un échantillon de la puissance économique atteinte par le clergé rural galicien à cette époque.

Avec des dimensions de 37,05 mètres de longueur, 2,40 de largeur et 2,70 de hauteur moyenne, ce grenier est construit en pierre et a un toit de tuiles à pignon. Il a des finitions supérieures avec une croix centrale et deux petites figures pyramidales sur les côtés. Deux portes s'ouvrent dans sa partie longitudinale qui donnent sur l'église de Santa Baia. Actuellement, il n'y a qu'un seul escalier d'accès.

La construction repose sur un socle continu en pierre, les «tornaratos» se détachent au sommet de ce socle. Il sert à empêcher les rongeurs d'atteindre la récolte, les souris peuvent grimper verticalement mais ne jamais se retourner. De cette façon, en atteignant les tornaratos, ils tombent sans atteindre l'intérieur du grenier.

Les plus grands greniers étaient situés à proximité des presbytères et des églises, car une partie du produit brut des récoltes, la dîme, la dixième, était ce que les fidèles donnaient à l'église en guise de contribution.

Pour en savoir plus

L'origine du terme hórreo vient du latin horreum, car dans la Rome antique, ils étaient utilisés comme lieux de stockage pour les produits alimentaires, principalement le blé et les fruits des champs. Les premiers greniers ont été construits sur les rives du Tibre.

La première représentation graphique d'un hórreo date de la seconde moitié du XIIIe siècle (entre 1270 et 1282). Il se trouve dans les Cantigas de Santa María, attribués à Alphonse X de Castille, le Sage.

La Galice est une terre de greniers. Au début, les greniers aériens en Galice étaient liés à la culture du mil, une céréale à petites graines. Sa culture était déjà pratiquée dans la culture de castres et son agriculture a duré au Moyen Âge. Plus tard, cette céréale a été remplacée par le maïs dès son arrivée en Europe au XVIIe siècle.

La nourriture de base de la population à cette époque était le pain. Avec l'introduction du maïs, l'augmentation de la production de cette céréale panifiable a amélioré les conditions de vie des populations rurales, ainsi que les revenus de la terre. Celles-ci étaient principalement payées sous forme de dîmes, payées sous diverses formes à des seigneurs séculiers, dont beaucoup étaient des nobles ruraux qui étaient les intermédiaires des seigneurs ecclésiastiques dans la perception des loyers. Les grands greniers étaient toujours situés à proximité des églises et des presbytères.

En 1973, un décret de protection a été approuvé par l'État espagnol pour tous les greniers existants en Galice et dans les Asturies. Avec cela, ils ont tenté de s'attaquer aux conséquences de l'abandon du mode de vie rural et de la perte de son usage.

Le Hórreo de Araño est situé à la place de Traba dans la paroisse de Santa Baia de Araño, dans la municipalité de Rianxo (province de La Coruña). En plus d'être le plus long grenier de toute la Galice - avec 37,05 mètres de longueur - et celui avec la capacité totale la plus élevée - de plus ou moins 170 mètres cubes, 109,31 mètres cubes dans la chambre et 59,09 mètres cubes dans le grange.

Ces données offrent un échantillon de la véritable puissance de l'église au XVIIe siècle en Galice. La différence de ce grenier avec les autres est qu'il n'a pas de pieds, puisque toute la construction reposait sur une chambre de 36'75 mètres.

On y stockait la récolte des habitants de la région, qui devaient en donner une partie au clergé. Sa conception différente signifiait que ni l'humidité ni les souris ne pouvaient facilement gâcher le grain stocké à l'intérieur. Les hivers étant longs et très pluvieux, ils ont obligé à effectuer la récolte très tôt, ce qui signifiait avoir un bon endroit pour le stocker et, ainsi, pouvoir sécher pour qu'il puisse servir de nourriture tout au long de l'année.

Le hórreo de Araño fait partie d'un complexe architectural également composé de l'église de Santa Baia et de la petite chapelle dédiée à Notre-Dame des Miracles d'Araño. À l'extérieur de l'enceinte, il y a aussi un ancien pigeonnier et le presbytère.

Rianxo possède trois des plus grands greniers qui existent. En plus de celui d'Araño, il convient de mentionner celui de Rianxiño, qui mesure 24,90 mètres, et celui du Rectoral de Isorna, avec 24,50 mètres de longueur. C'est un point d'intérêt que l'on peut voir sur la route naturelle de la «Sierra de O Barbanza».

Pour mieux le connaître

Située dans la région de Barbanza, Rianxo est une municipalité qui borde l'embouchure de la rivière Ulla et forme la division entre les provinces de La Corogne et Pontevedra. Son nom est associé à la célèbre chanson La Rianxeira et à la Vierge de Guadalupe, sa patronne.

Le territoire est divisé en les paroisses d'O Araño, Asados, Isorna, Leiro, Rianxo et Taragoña. En 1821, la région comptait trois municipalités: Rianxo, Taragoña et Asados. Cependant, en 1836, avec la réorganisation territoriale, seul Rianxo resta.

Dans la paroisse d'O Araño se distingue un complexe architectural intéressant. Il se compose de l'église de Santa Baia, de la petite chapelle dédiée à Notre-Dame des Miracles d'Araño et, à côté d'elle, du plus long grenier de Galice.

Le Hórreo de Araño date du 17ème siècle. Comme beaucoup d'autres, il avait pour fonction de stocker des aliments tels que le blé, le maïs ou le seigle, servant de garde-manger.

Les matériaux utilisés pour sa construction étaient principalement la pierre, pour sa structure, et la tuile, pour sa toiture. De plus, sa base en pierre n'a pas non plus de pieds pour la tenir, contrairement aux autres greniers de la communauté galicienne.

La caractéristique la plus remarquable du Hórreo de Araño est sa taille, la plus longue de Galice, mesurant 37,05 mètres de long, 2,40 mètres de large et 2,70 mètres de haut. Il a deux portes, mais une seule d'entre elles conserve l'escalier d'accès au grenier. De plus, sur sa façade, il présente une petite croix et deux chiffres qui le rendent encore plus spécial.