Santo Tomé de Cambados. Bateaux ostréicoles
À propos de ce patrimoine
Depuis le noyau central de Cambados, nous pouvons accéder à la ville de San Tomé par la rue piétonne Calle Hospital. Cette ancienne cité indépendante fait désormais partie de l'agglomération de Cambados et Fefiñáns. Marquée par un accent marin, elle compte de nombreuses maisons recouvertes de coquillages, balcons et galeries. L'odeur de la mer se mêle à celle de quelques tavernes où déguster les fruits de mer typiques de la région.Entre les quais de San Tomé et Cambados se trouve le port de plaisance, qui offre toutes les commodités pour la pratique des sports nautiques. La plage de San Tomé, située dans l'environnement urbain du port de Cambados, dispose d'eaux calmes, idéales pour la baignade, ainsi que d'une zone d'ancrage pour les embarcations. À la promenade du port s'ajoute le magnifique Pazo de Montesacro du XVIIIe siècle, où se trouve également la Chapelle de la Valvanera ; ou l'expérience de se rendre à pied jusqu'à l'île de A Figueira où se trouvent les vestiges de la Tour de San Sadurniño.Pour terminer, sans quitter le quartier de San Tomé, mérite une visite le Musée Casa do Pescador ou Casa Jovita, ancienne maison de marin, où est présenté le mode de vie et les coutumes des gens de la mer. Et de la mer viennent les huîtres, l'un des crustacés les plus appréciés pour leur qualité et leur saveur, devenant un mets de luxe exquis, à la portée des touristes. C'est ici, à Cambados, que se trouvaient autrefois de grands bancs naturels d'huîtres sur les plages proches de Sanxenxo et Silgar, dans la Ría de Pontevedra. De nombreux bateaux partaient à la pêche aux huîtres pour les amener ensuite aux stations de purification situées à Cambados, qui sont encore en service aujourd'hui. En fait, chaque année au printemps, vers le mois de mai, Cambados célèbre sa célèbre Fête de l'Huître.
Pour en savoir plus
L'une des trois anciennes villes qui ont fusionné pour former l'actuel Cambados est San Tomé do Mar. Il s'agit d'une entité indépendante qui s'est jointe aux petites cités de Cambados et Fefiñáns, chacune avec son caractère et son accent distinctifs ; ensemble, elles ont créé l'un des ensembles urbains les plus intéressants et singuliers des Rías Baixas. Sa nouvelle promenade maritime - construite au début du nouveau millénaire - rejoint la Promenade Maritime de Cambados, permettant de profiter de magnifiques vues sur la mer, où se détachent la silhouette de la Tour de San Sadurniño et l'île de A Toxa. Assis dans l'aire de repos, nous sommes accompagnés d'un hórreo restauré comme élément central, situé au début de la promenade.L'ancien port de pêche de Cambados - au sud de la Ría de Arousa - était situé dans le quartier marin de San Tomé. Aujourd'hui, il est aménagé pour les embarcations de pêche artisanale et sportive, en raison de son faible tirant d'eau. Le port dispose de plusieurs pontons occupés par des embarcations de plaisance et de pêche de la région, ce qui rend presque impossible de trouver une place d'amarrage. Il est magnifiquement situé, en face du centre-ville. L'arrivée à ce port nécessite une navigation prudente, en suivant les cartes marines si l'on ne connaît pas bien la zone. Une fois le port atteint, l'abri est très bon.L'entrée au Grove, Cambados et Tragove est assez difficile en raison de la navigation entre de nombreux hauts-fonds, il est donc recommandé d'avoir toujours une carte à jour. Cambados est considérée comme la capitale de l'Albariño (l'un des vins blancs les plus sélects et meilleurs d'Europe). Les visites incontournables sont : les ruines de l'église de Santa Mariña Dozo, les ruines de la Tour de San Sadurniño, la Casona de Os Pazos ; le Pazo de Ulloa du XVe siècle, les pazos de Figueroa ou de Santo Tomé, le Pazo de Bazán (aujourd'hui Parador National de Tourisme), la Casa de los Fajardos, le Caserón de Os Coutos, ou l'ancien Hôpital Royal.Cambados se distingue par sa richesse en ressources naturelles, qui se traduit par la grande qualité des produits issus de la terre et ceux extraits de la ria, également excellents. Pour toutes ces raisons, les visiteurs ne doivent pas partir sans goûter à ses délices gastronomiques, comme ses huîtres. Celles-ci sont mises à l'honneur lors de la célèbre Festa da Ostra de Cambados qui se tient au printemps et rappelle comment les bateaux ostréicoles partaient pêcher les huîtres sur les plages des Rías de Arousa et Pontevedra. Aujourd'hui, il n'est possible de les récolter que près de l'île de Tambo, à Pontevedra, bien que les parcs à huîtres et stations de purification de Cambados restent actifs pour le nettoyage de ces mollusques et crustacés.
Pour mieux le connaître
Santo Tomé est une zone qui s'est jointe aux villes de Cambados et de Fefiñáns, dans la province de Pontevedra. En fait, si vous êtes au centre de Cambados, vous pouvez rejoindre Santo Tomé par la rue Hospital.Santo Tomé se distingue par être un quartier marin, avec des maisons recouvertes de coquillages, des balcons, des galeries et l'odeur de la mer accompagne les visiteurs à chaque promenade dans le quartier. De plus, on peut aussi y trouver une construction baroque du XVIIIe siècle, connue sous le nom de Pazo de Montesacro. Dans ce pazo ou palais se trouve la chapelle de la Valvanera, également connue sous le nom de chapelle de Nuestra Señora de Valvanera, où est vénérée ou adorée la Vierge de Valvanera. En fait, il y a une grande célébration dans le quartier dédiée à cette vierge.Pour se faire une idée d'une maison de marin, on peut visiter le Musée Casa do Pescador ou Casa Jovita. Là, on peut apprendre sur la vie en mer et ses habitants.
Galerie
Localisation
- Localité
- Cambados
- Municipalité
- Cambados
- Province
- Pontevedra
- Pays
- Espagne
Le bien
- Type
- Quartier marin
- Éco-destination
- Ría de Arousa
- Environnement
- Urbain
- Pertinence
- Internationale
Comment arriver
- Accès
- Par mer Par terre
- Distance
- A pié a menos de 20 minutos
La visite
- Visitable
- Oui
- Accessible
- No
- Parking
- No
- Site web
- cambados.com/villa-santo-tome/
Coordonnées
- Latitud
- 42.50899700
- Longitud
- -8.81906100