Lonja de Baiona

Sobre este patrimônio

A Lonja de Baiona está situada na entrada do porto pesqueiro que corresponde ao espaço ocupado pelo atual passeio marítimo. É o recinto dedicado ao leilão de marisco e peixe. Obrigatoriamente é onde se realiza a primeira venda de todos os produtos da pesca e do marisqueio, responsabilidade dos titulares da autorização ou concessão das lonjas, como as confrarias, as cooperativas, as vendedouras, ou mesmo a própria Autoridade Portuária em alguns casos.

É nesta primeira venda que se define o preço de saída do produto e se etiqueta pela primeira vez. Na etiqueta deve especificar a zona de captura, os dados de contato, nome comum e científico da espécie, o peso, o método de produção e apresentação que especifica se o produto é selvagem ou de aquicultura, dados da embarcação e o arte de pesca, data de captura e expedição, marca Pescaderías e código de rastreabilidade. Essa marca poderá acompanhar o produto durante todo o processo de comercialização, desde que os demais operadores da cadeia também sejam usuários certificados.

A etiquetagem informa sobre a rastreabilidade do produto e ajuda na escolha do peixe e/ou marisco, assegurando que a compra é de um produto local fresco e de qualidade.

Além da área dedicada ao leilão, dispõe de armazéns de apetrechos para os marinheiros, várias câmaras frigoríficas para a conservação do peixe e oferece serviço de venda de isca e de venda e fábrica de gelo. Está dividido pela lonja de peixe e um longo molhe. As embarcações de pesca distribuem-se em ambos os lados do cais, um dos quais possui pontões de atracação flutuantes.

O leilão realiza-se em diferentes horários, dependendo da época e da classe de capturas, podendo consultar-se a disponibilidade na própria lonja.

Para saber mais

A Lonja de Baiona está situada na entrada do porto pesqueiro que corresponde ao espaço ocupado pelo atual passeio marítimo. A Confraria de pescadores que gere a lonja de Baiona chama-se "La Anunciada" e é uma corporação de direito público, sem fins lucrativos, que atua como órgão de consulta e colaboração com a Administração na promoção do setor pesqueiro e representa os interesses econômicos e corporativos dos profissionais do setor.

Seu âmbito territorial compreende desde a Praia de Abra (Patos) até as ilhas Orelludas, incluindo as ilhas Estelas e Farallóns.

O leilão realiza-se em diferentes horários, dependendo da época e da classe de capturas. Consulte a disponibilidade na própria lonja.

Os produtos pesqueiros que podemos encontrar na lonja provêm da abundância do mar, como o ouriço-do-mar (Paracentrotus lividus), o percevejo (Paracentrotus lividus), a robalo (Dicentrarchus labrax) ou também mexilhões (Mytilidae sp.), provenientes das bateias dispostas ao lado da península de Monteferro. Nas imediações do porto encontra-se também o Porto Desportivo de Baiona, que está num enclave privilegiado, pois fica no centro histórico da Real Vila de Baiona, pelo que seus principais encantos são sua localização geográfica e o entorno que o rodeia. Além disso, reúne esplêndidas condições para a navegação desportiva e é escala obrigatória para aquelas embarcações de recreio em trânsito para Portugal, o Mediterrâneo, as ilhas Canárias e o Caribe, motivo pelo qual conta com 370 pontos de amarração para embarcações de até 40 metros de comprimento, dotados de todos os serviços que o navegante possa necessitar. O clima de temperaturas suaves e a variedade e qualidade da sua oferta fazem dele um dos melhores e mais modernos portos desportivos da costa atlântica da península.

Para conhecê-lo melhor

A lonja de Baiona, em galego Lonxa, é onde se leiloa o peixe e o marisco capturado neste mesmo município. Em cada porto costuma haver uma lonja que, além de ser um local de reunião para os comerciantes, é onde têm que realizar obrigatoriamente a primeira venda de todos os produtos. Além disso, a Lonxa de Baiona também oferece outros serviços como a venda de gelo e câmaras frigoríficas para a adequada conservação do peixe.

Encontra-se na entrada do porto pesqueiro e nela trabalha-se um importante número de espécies de peixe e marisco procedentes das Rías Baixas galegas. Por outro lado, o porto conta com um órgão sem fins lucrativos chamado Confraria de pescadores "La Anunciada". Conta com cerca de 300 sócios, entre mariscadores e pescadores, que se encarregam de promover e organizar o setor pesqueiro da zona.