Arcade. Hafen und Fischfang. Berufsvereinigung der Fischer

Über dieses Kulturerbe

Arcade ist eine Küstengemeinde, die zur Stadtverwaltung von Soutomaior gehört. Die Gemeinde liegt am Ende einer Meeresbucht, links von der Flussmündung des Verdugo am Ende der Ría de Vigo.

Ursprünglich war der Ort für seine industriellen Aktivitäten bekannt. Besonders durch die alte Fabrik von Carburos, welche heutzutage als Gebäude für den städtischen Gebrauch dient und die alte Halle der Keramikfabrik „Pontesa“, wo sich heute noch die Reste des Geschirrs von „Santa Clara“ befinden. Diese Firmen, gemeinsam mit der Konservenfabrik „Sueiro“, waren zu ihrer Zeit der wirtschaftliche Motor der Region.

Derzeit orientiert sich die Wirtschaft an Nachhaltigkeit und wendet sich wieder dem Rohstoff- und Dienstleistungssektor zu. So hat der Ort im Jahr 2019 einen Anstieg von 4,61% bei den Anmeldungen zur gesetzlichen Kranken- und Sozialversicherung verzeichnen können, wovon der Großteil der Fischerei und dem Muschelfang in Arcade zuzuschreiben ist.

Die Berufsvereinigung der Fischer von Arcade, mit Sitz am Hafen, hebt hervor, dass es im vergangenen Jahr 40 Anmeldungen gab. So scheint es, dass die Fischervereinigung leicht wächst. Dem Muschelfang widmen sich 122 Personen, davon sind nur 17 Männer da dieses Art des Muschelfangs im Stehen hauptsächlich von Frauen ausgeübt wird.

Laut Daten der Berufsvereinigung der Fischer wurde 2018 eine Menge von 196.000 Kilo der Teppichmuschel per Schiff gefangen und 240.000 Kilo wurden im Stehen am Strand mit einer Hacke aus dem Sand geholt. Der Aal ist unter den Fischern ebenfalls sehr geschätzt. Rund 40 Schiffe widmen sich dem Fang des Aals von dem in der letzten Saison 20.000 Kilo gefangen wurden. Derzeit versuchen die Fischer die Austernzucht zu fördern, da die Auster aktuell durch ihre hohe Sterblichkeit kaum vorhanden ist.

Arcade besitzt eine 1700 Meter lange Strandpromenade am Ufer der Mündung des Flusses Verdugo. Die Promenade ist komplett beleuchtet und verfügt über Gehwege aus Holz, die unter den Brücken des Verdugo hindurchführen.

Um mehr zu erfahren

Das bedeutendste gastronomische Fest in Arcade ist das Fest der Auster. Das Fest wurde zum ersten Mal im Jahr 1987 organisiert. Die Idee zu dem Fest stammte von den Austernzüchtern der Region, die die Stadt Arcade als geeigneten Ort für die Festivitäten ansahen.

Diese Gemeinde war Vorreiter für Konsum, Vertrieb und Export dieses Meeresproduktes, das nicht nur in andere Teile Spaniens exportiert wurde, sondern auch nach Europa.

Die Auster Ostrea edulis, auch flache oder europäische Auster genannt, ist ein zweischaliges Weichtier. Es besitzt eine Muschelschale, die aus zwei unregelmäßigen Schalen besteht, deren äußere Oberfläche sehr eingeprägt und rau ist. Der weiche Körper ist von einem Mantel umgeben und ist eine köstliche Delikatesse.

Die Auster ist eins der beliebtesten essbaren Schalentiere. Sie wird haupsächlich frisch und roh konsumiert, obwohl sie auch anders zubereitet werden kann.

Um den Konsum der Auster zu erhöhen und um Arcade als Referenz für Produktion und Vertrieb derselben zu etablieren, entstand diese Idee. Daher ist heutzutage „die Auster von Arcade“ ein bekannter Begriff.

Austernzüchter, Hoteliers und Händler arbeiten mit der Stadtverwaltung zusammen um dieses Fest immer am ersten Wochenende im April zu feiern. Dabei handelt es sich um den besten Moment für den Konsum der Auster.

Das Fest beginnt jedes Jahr mit einer Eröffnungsrede am Morgen. Das Fest wird ebenfalls von musikalischen und kulturellen Veranstaltungen sowie von Theateraufführungen begleitet.

Um es besser kennenzulernen

Arcade ist eine der bevölkerungsreichsten Gemeinden, die zur Stadtverwaltung von Soutomaior in der Provinz Pontevedra gehört. Der Ort zeichnet sich durch seine Austern aus, die sehr bekannt geworden sind. Der Fischereihafen ist von einer Damm umgeben, der den Hafen gegen die Strömungen schützt.

Der Hafen verfügt über vier Landungsstege, die sowohl von den Fischerbooten als auch von kleinen Sportmotorbooten genutzt werden. Des Weiteren sind die Fischereianlagen nicht sehr tief und es ist Vorsicht geboten. Aus diesem Grund ist es empfehlenswert nur bei Flut in den Hafen zu gelangen und/oder mit Personal, das sich in der Region auskennt.

Außerdem besitzt der Hafen eine gemeinnützige Organisation die sich „Berufsvereinigung der Fischer von Arcade“ nennt. Die Mitglieder der Genossenschaft widmen sich dem Fisch- und Muschelfang sowie der Förderung und Organisation des Fischfangsektors in der Region.

Soutomaior ist eine Gemeinde in der Provinz von Pontevedra. Sie liegt an der Flussmündung des Flusses Verdugo und der Insel von San Simón.