Crecente. Pesqueira de A Follagueira

Crecente

Sobre este patrimônio

As pesqueiras são espaços criados nos rios para pescar principalmente a preciosa lampreia. A lampreia é um peixe azul e um dos primeiros vertebrados na Terra, até anterior aos dinossauros e, atualmente, podemos encontrá-la a cerca de 200 metros e 400 metros de profundidade. Este peixe também é conhecido como a "vampiresa da água" ou "a rainha do rio" e habita nos cursos fluviais galegos há mais de 500 milhões de anos. A construção das pesqueiras data da época romana, embora haja quem afirme que já existiam antes da sua chegada. Eram feitas em alvenaria e localizavam-se em ambas as margens dos rios. Os pescadores procuravam zonas apropriadas para isso, preferindo saliências rochosas e com força suficiente de água para que esta estivesse bem oxigenada, pois são as preferidas das lampreias. O rio Miño, em seu curso médio e baixo em Salvaterra de Miño, As Neves, Arbo e Crecente, que é a que nos ocupa, concentra o maior número de pesqueiras. A pesqueira de A Follagueira foi restaurada no ano de 2016, conta com quatro poios dos quais se abrem três canais e neles colocava-se o vitirjón ou buitrón para a pesca da lampreia.

Para saber mais

As pesqueiras são construções de um ou vários canais em pedra separados entre si de forma paralela ou em diagonal de modo que se criam correntes de água que facilitam o caminho aos diferentes peixes. Estes corpos ou canais construídos em pedra chamam-se poios. Entre cada canal, colocavam-se redes em forma cónica para capturar suas presas, basicamente salmão, sábalo e lampreia. O rio Miño chegou a contar com mais de 700 pesqueiras, e atualmente conservam-se cerca de 400. Sua construção data da época romana e é de interesse arquitetônico e etnográfico; os romanos já utilizavam as pesqueiras para a pesca da lampreia, atualmente fazem parte da vida cultural e gastronômica dos habitantes das povoações banhadas pelo rio Miño durante seu curso, sendo ainda utilizadas para este mesmo fim e podendo desfrutar de sua pesca durante todo o ano com as mesmas técnicas artesanais, sustentáveis e respeitosas com o meio ambiente. As pesqueiras também recebem o nome de "Pescos", encontram-se no curso baixo do rio Miño, numa extensão aproximada de 25 quilômetros, podendo conhecê-las todas se seguir a "rota das Pesqueiras". Datam da época dos romanos, pois a pesca da lampreia tem séculos de antiguidade. Na Idade Média, a posse das pesqueiras estava ligada a mosteiros e casas feudais; já no século XX, concretamente em 1979, foram declaradas monumento artístico e figuram na documentação municipal como elementos etnográficos inventariados. Nas pesqueiras empregam-se diferentes artes de pesca, a principal é conhecida como biturón, butrón, voitirón, voteirón, masoura ou nasoura. A pesca da lampreia realiza-se durante a noite, sendo necessário revisar o estado das redes pelo menos a cada duas horas. O corpo da lampreia é anguiforme, sua pele é lisa e não possui escamas. Possui uma boca em forma de ventosa com dentes pequenos e córneos. Seus olhos são de pequeno tamanho. Respiram através de uma fileira de sete aberturas que têm em cada lado do corpo. Seu corpo não tem esqueleto ósseo e sustentam-se numa notocorda cartilaginosa. Enquanto jovens têm duas nadadeiras dorsais, que ao se tornarem adultas se unem. Alimentam-se do sangue e carne de presas vivas (peixes de diferentes tamanhos) às quais se fixam; para evitar que o sangue do animal hospedeiro coagule, produzem uma substância anticoagulante. Entre o tempo que vivem entre o mar e o rio podem chegar a viver 18 anos. Sua temporada de pesca dura o ano todo.

Para conhecê-lo melhor

Na Galícia existem, ainda hoje, uma série de construções centenárias chamadas pesqueiras ou pescos. Estas construções tradicionais eram utilizadas para a pesca nos rios galegos e exemplo disso é a Pesqueira de Follagueira, em Crecente, município situado na província de Pontevedra. A Pesqueira de Follagueira é uma barragem construída de forma artesanal que faz parte da história do rio Miño. A estrutura divide o curso do rio em três canais chamados poios, o que favorece o movimento da corrente criando águas mais rápidas. Além disso, estes poios estão orientados para dominar as águas e assim obrigar as lampreias a passar por eles. As pesqueiras costumavam ser construídas em locais de águas rápidas, pois são as favoritas das lampreias. Todas estas características fazem dela uma boa zona de pesca e, graças a uma grande rede em forma de cone (conhecida também como buitrón), capturavam-se as diferentes presas. Atualmente, no rio Miño podem observar-se várias pesqueiras, de fato, é o rio com maior concentração de pescos. Por outro lado, graças a um acordo assinado com Turismo de Galicia em 2016, esta pesqueira foi reabilitada. A reabilitação desenvolveu-se em duas fases: primeiro uma fase de limpeza e restauração de materiais e, posteriormente, procedeu-se à colocação de painéis informativos e à melhoria do acesso. Com tudo isso, podemos imaginar como era usada esta construção na época romana.