La ville de Cangas -et tout particulièrement sa zone monumentale-, se distingue par l'accueil d'un patrimoine artistique intéressant ; de plus en plus reconnu et apprécié. Dans cette ancienne bourgade de pêcheurs, les vestiges évidents de constructions et d'architecture marinières sont visibles. Grâce à la main experte du tailleur de pierre et au savoir-faire de ses hommes et femmes -au fil des siècles-, ses racines se sont mêlées à la tradition médiévale présente qui a laissé son héritage en Galice.Le parcours dans le centre historique commence à la Maison de la Mairie, œuvre d'avant-garde portant la signature d'un architecte primé : Alberto Noguerol. De là, en direction des Xardíns do Sinal, on atteint la Chapelle de l'Hôpital, monument emblématique ordonné par le prieur D. Gonzalo de Nogueira y Araújo en 1711. La Calle Real, emblème de l'héraldique et de l'architecture noble, débouche sur la statue équestre de Santiago Apóstol. Ainsi, on atteint le plus grand trésor de la ville pontevedraise, l'Ex-collégiale de Santiago, de style baroque. Là se conserve un Christ vénéré -"miraculeux"-, dont on dit qu'il "n'a pas voulu brûler"
car en 1617, il a survécu à l'incendie du temple par les pirates turcs. Par la Calle de Hío, nous nous dirigeons vers l'Eirado do Costal, cœur du quartier, et ancien noyau primitif de Cangas. Nous entrerons alors dans les Xardíns Félix Saoge, où se trouve la superbe effigie de Don José Félix Soage Villarino, sculptée en 1914 par le génial Francisco Asorey. Tout près, "A volta do Mar", une autre sculpture avec laquelle Xoán Piñeiro a voulu rendre un hommage émouvant à tous les marins de Cangas. À partir de là, apparaît la zone monumentale : la Plaza del Arco, ancienne porte d'entrée de la ville, où l'on dit que durant le Moyen Âge vivaient les Juifs. La calle Antonio Garelly qui conserve l'une des plus belles "casas de patín", -habitation marinère typique de Cangas-. Ou les énormes portails situés dans la calle Pablo Iglesias
qui furent autrefois utilisés pour abriter des embarcations de pêche. La pittoresque Plaza de Síngulis est un autre exemple typique de quartier marinier de Cangas. Juste au centre, sur une dalle naturelle, se dresse un beau calvaire auquel les habitants ont une grande dévotion. Un autre quartier marinier est le Fuerte, avec les anciennes "tendederas" de filets à côté de la plage de Rodeira. Pour finir : le Barrio del Costal, le plus ancien de la ville. La mer arrivait à son pied avant les remblais. La pierre constitue une constante liée à la présence de nombreuses sources : Fuente Herrera, Fuente Garrido, Fuente del Gallo et Fuente del Caballo.