Restaurante La Aquarela
Sobre este patrimonio
Restaurante de alta cocina galardonado con una estrella Michelin, situado en el Puerto de Mogán. La Aquarela ofrece un menú degustación que fusiona la gastronomía tradicional canaria con técnicas innovadoras y productos locales de alta calidad.
Para saber más
El restaurante destaca por su ambiente elegante y relajado, con una vista impresionante sobre el puerto. La cocina de La Aquarela se basa en la reinterpretación de sabores canarios y mediterráneos, con un enfoque en los productos de temporada y el marisco local. Los menús degustación son cuidadosamente diseñados, ofreciendo una experiencia culinaria única para cada comensal.
Para conocerlo mejor
La Aquarela es el lugar ideal para aprender sobre la fusión de técnicas culinarias modernas con productos canarios autóctonos. El restaurante también ofrece maridajes y degustaciones que explican cómo los ingredientes locales pueden ser utilizados de forma innovadora.
Localización
- Municipio
- Barranco de la Verga
- Provincia
- Las Palmas
- País
- España
El bien
- Eco-destino
- Gran Canaria
- Entorno
- Urbano
- Relevancia
- Internacional
Cómo llegar
- Acceso
- Por tierra
La visita
- Horario
- De martes a sábado, solo cenas (19:30 – 23:00).
- Visitable
- Sí
Coordenadas
- Latitud
- 27.77415
- Longitud
- -15.69301