Marché municipal d’O Grove

À propos de ce patrimoine

Dans les environs immédiats de la place O Corgo se trouvent l'hôtel de ville, l'association de pêcheurs "San Martín" ainsi que le bâtiment du marché municipal qui partage avec le marché aux poissons.

Les produits de ce marché proviennent de la ville, produits frais de la mer et légumes de la région d'O Salnés, viandes, fromages et produits surgelés.

Il a un total de 25 étals de poissons et de crustacés, 18 de fruits et légumes, congelés 1 et 5 charcuteries, se développe la grande offerte comerciale d'approvisionnement de ce marché, qui est le principal fournisseur de produits frais de la commune.

La Confrérie a elle-même un point de vente, le marché au poisson «San Martiño», mis en service depuis 2009 pour pouvoir vendre le produit directement au consommateur sous une marque de qualité appelée Baixura Galega et ainsi rentabiliser le produit sans recourir à des intermédiaires. .

Des journées gastronomiques sont également organisées sous forme de "Journées d'exaltation du crabe" qui se déroulent pendant le pont de la Constitution, début décembre, au moment de la clôturede la pêche de ces fruits de mer. Ils servent non seulement à promouvoir le produit et sa polyvalence culinaire, mais également à disséminer le rôle du marché alimentaire, où ce produit frais peut être trouvé quotidiennement.

La Plaza de O Corgo dispose d'espaces verts dédiés aux jeux pour enfants et d'espaces de repos et de promenade. Partout, des sculptures sur la mer et son monde témoignent de la tradition maritime de cette ville.

Pour en savoir plus

Sont appelées plaa de abastos (place du marché) les installations fermées et normalement couvertes où la vente de produits périssables, de fromages, de vins, de spiritueux et même de produits artisanaux, situés généralement dans des agglomérations.

Le marché municipal attire beaucoup ses usagers car il fournit à la population locale de O Grove des produits locaux frais, en particulier des produits de la pêche, car le marché du poisson est rattaché au même bâtiment et que le marché, lequel possède lui-même un marché au poisson de la Confrérie des pêcheurs "San Martiño".

De plus, le jeudi matin, vous pourrez assister au marché hebdomadaire où, outre la vente de produits périssables, vous trouverez également des textiles, des chaussures et d’autres produits. La journée est très chargée, car de nombreuses personnes vivant dans les environs en profitent pour s’approcher et acheter les biens nécessaires.

Lorsque le mois d’octobre arrive, la «Festa do Marisco» est célébrée à O Grove. Cete Fête gastronomique existe depuis 1963 et offre au consommateur une dégustation de fruits de mer à des prix populaires . Plusieurs tentes sont réparties avec des zones de dégustation et de présentation du produit, que ce soit dans des aquariums ou dans des réfrigérateurs frais. C’est un événement gastronomique et culturel qui met en lumière les piliers fondamentaux de l’économie de cette ville côtière que constituent le tourisme et la pêche.

En plus de la dégustation de fruits de mer, des concerts et des événements sont également organisés et d'autres produits artisanaux de la région, tels que des colliers, des chaussures, des bracelets ou des boucles d'oreilles à coquilles sont exposés dans d'autres tentes.

Pour mieux le connaître

La municipalité de O Grove, dans la province de Pontevedra, se distingue par son emplacement privilégié, car elle profite au secteur de la pêche en mer et la pêche a pied. Grâce aux professionnels qui travaillent quotidiennement en mer, nous pouvons acheter différents produits frais sur leur grand marché municipal.

La place du marché de O Grove, située dans la partie centrale de Praza de O Corgo, dans le port, partage un bâtiment avec le marché aux poissons. Il est donc plus facile de de trouver le poisson et Les fruits de mer vendus ici encore plus frais. Outre les espèces de la mer, les vendeurs et les vendeuses de ce marché proposent également des légumes, des fruits, des fromages, du pain artisanal, du pain de maïs, des empanadas (tourtes) ou différents produits a base de viande. Au total, il y a 25 stands où l'on vend du poisson et des fruits de mer; 18, avec des fruits et légumes; 5 boucheries et un stand de produits surgelés.