Zentrum von A Pobra do Caramiñal. Das katalanische Viertel

Über dieses Kulturerbe

A Pobra do Caramiñal befindet sich auf der Halbinsel O Barbanza, in der Provinz A Coruña. Es ist eine wunderschöne Küstengemeinde, die an die Gemeinden Boiro, Ribeira und Porto do Son grenzt.

Diese Stadt, wie wir sie heute kennen, ist das Ergebnis der Vereinigung von zwei Dörfern mit einer starken Seefahrertradition, A Pobra do Deán und O Caramiñal.

Bei einem Spaziergang durch dieses schöne Dorf können wir leicht in seine interessante Geschichte eintauchen. So können wir das historische Zentrum von O Castelo besuchen. Hier befindet sich die Kirche Santiago da Pobra do Deán, die sich durch ihre verschiedenen Stile (Marinegotik) sowie durch ihre Kapellen und das Querschiff in ihrem Atrium auszeichnet. Diese Kapelle ist Teil der Route der Prozession des Nazareners oder Procesión das Mortallas, die am dritten Sonntag im September stattfindet, einer Veranstaltung, die zum Fest von touristischem Interesse in Galicien erklärt wurde, eine Tradition aus dem 15. Jahrhundert. Die verschiedenen Kapellen setzen sich aus verschiedenen Stilen zusammen: Plateresk, Renaissance, Barock und Neoklassizismus.

In der Nähe dieser Kirche gibt es zwei Pazos: die Casa Grande de Aguiar, die aus dem 16. Jahrhundert stammt und später reformiert wurde, und den Pazo do Couto, der zusammen mit der Kirche und einer Straße aus dem 18. Jahrhundert eine kleine historische Stätte bildet, die einen Besuch wert ist.

Bei einem Spaziergang durch das Dorf können Sie die Kirche Santa Maria A Antiga do Caramiñal sehen, die im 16. Jahrhundert begonnen wurde. Die Arbeiten wurden jedoch erst fast zwei Jahrhunderte später abgeschlossen, und selbst im 20 Jahrhundert war die Kirche Gegenstand einer Erweiterung..

Wenn wir den Weg in Richtung Meer fortsetzen, finden wir die Promenade von O Areos. Am Ende finden wir die Kirche Santa María de O Xobre aus dem 18. Jahrhundert, das Pfarrhaus, die Ruinen des Klosters San Antonio und die Überreste des Castro von Punta Ostreira.

Auf dem Spaziergang selbst finden wir das alte katalanische Viertel. Es erhält diesen Namen, weil es der Ort war, den die katalanischen Förderer für die Errichtung ihrer Sardinensalzfabriken wählten. Sie kamen Ende des 19. Jahrhunderts in die Stadt, angezogen durch den Reichtum dieser Art an unseren Küsten. Ursprünglich bestanden die Gebäude aus einer einzigen Höhe, in der das Einfamilienhaus eine Seite einnahm und der Rest für Produktionsaktivitäten genutzt wurde. Später entwickelten sich die Gebäude zu zweigeschossigen Bauten, wobei sich das Einfamilienhaus im oberen Stockwerk und das Fabriklager im unteren Stockwerk befanden.

In dieser Zeit wurden die Marineindustrie sowie die Fischerei- und Hafenaktivitäten reaktiviert, verbunden mit der Vorreiterrolle eines Sektors, der im Laufe der Zeit zu einem der wirtschaftlichen Pfeiler der Stadt werden sollte, da er den Ursprung der heutigen Konservenindustrie darstellt.

Wenige Meter vom Barrio de los Catalanes entfernt befindet sich der Torre de Bermúdez, der als kunsthistorisches Denkmal von nationalem Interesse und als Stätte von kulturellem Interesse katalogisiert ist und in dem das Valle-Inclán-Museum untergebracht ist. Das aus dem 16. Jahrhundert stammende Gebäude weist an der Außenseite Zierfiguren wie Wasserspeier auf, während im Inneren verschiedene Bilder und Gegenstände ausgestellt sind, die mit diesem bedeutenden galicischen Autor in Verbindung stehen. Erstausgaben seiner Bücher, Manuskripte, Skulpturen, Gemälde oder Plakate der Uraufführungen seiner Stücke sind einige der Gegenstände, die man finden kann.

Um mehr zu erfahren

Mitte des 18. Jahrhunderts gab es eine Migrationsbewegung von Katalanen, bekannt als die Förderer, die begannen sich in den Städten und Dörfern am Fuße der Rias von Vigo, Pontevedra und Arousa niederzulassen. Diese Unternehmer widmeten sich zunächst dem Salzen von Sardinen für den späteren Verkauf und Export. In den folgenden Jahren widmeten sich diejenigen, die übrig blieben, der Konservenindustrie.

Am Strand von Os Areos befindet sich das Arenal-Viertel oder "Barrio dos Cataláns", über das eine Reihe von Salzfabrikhäusern verteilt sind, die von den Katalanen aus dieser Bewegung heraus gebaut wurden. Die Gebäude sind um eine Straße herum angeordnet, die parallel zum Strand verläuft. Gegenwärtig gibt es eine Straße und eine Promenade, aber man geht davon aus, dass es früher keine Trennung zwischen den Gebäuden und dem Bereich des Sandbodens gab. Die Erklärung dafür liegt im industriellen Prozess, denn als es noch kein Dock gab oder als das Boot für den Fischkauf gesättigt war, fuhren die Boote mit den Fängen zur Erleichterung des Entladens direkt zur Sandbank, wo sie gestrandet wurden, um den Fisch von dort in die Industrie umzuladen und den Salzprozess zu beginnen.

Etwa 140 Katalanen ließen sich in A Pobra do Caramiñal nieder, und 1830 gab es bis zu 16 Salzfabriken. Die Gebäude weisen eine charakteristische architektonische Typologie auf, die sich im Laufe der Zeit verändert hat. Sie waren in Ost-West-Richtung orientiert, um sie vor dem rauen Klima zu schützen. Am Anfang waren diese rechteckigen Gebäude von einer einzigen Höhe, wobei das Einfamilienhaus eine Seite einnahm und der Rest für die Fertigungstätigkeit genutzt wurde. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Gebäude zu einem zweistöckigen Bau, mit dem Einfamilienhaus im oberen Stockwerk und dem Fabriklager im unteren Stockwerk. Diese Typologie, die sich einen Großteil der galicischen Küste einverleibt hat, ist heute praktisch verschwunden. Obwohl in vielen Fällen in einem baufälligen Zustand, sind A Pobra do Caramiñal und sein Arenal oder Katalanisches Viertel eines der wenigen existierenden Beispiele.

Am Anfang entwickelten die Promotoren ihre Tätigkeit in kleinen Holzhütten in Meeresnähe, die einen kolonialen Charakter hatten. Sie erwarben von den Seefahrern die "escochada" Sardine (sie bestand darin, den Kopf zu entfernen und auszuweiden mit anschließender Dehydrierung dank der direkten Wirkung des Salzes) und tauschten sie gegen levantinische Produkte (Wein, Schnaps, Liköre, Öl, Seife...).

Im Laufe der Zeit ließen sie sich an den Ufern nieder und integrierten sich in die galicische Gesellschaft mit dem einzigen Ziel, die natürlichen Ressourcen der galicischen Flussmündungen, hauptsächlich Sardinen, auszubeuten. Ein großer Teil der Gewinne wurde in die Tätigkeit der Salzbauer reinvestiert, mit hohen Investitionen in alle Arten von Gütern, die für diese Industrie bestimmt waren: Gebäude, Boote, Netze und Fischfanggeräte. Auf diese Weise entstanden Kolonien und damit neue Stadträume, wahre Kolonisationen, in denen die Bauträger ihre Bräuche, ihre Sprache und ihre Existenz am Rande des Lebens der Einheimischen weiter pflegten, was die Konfrontationen mit der Bevölkerung verstärkte.

Es gab drei Neuerungen, die von den katalanischen Entwicklern eingeführt wurden: Schleppnetze (die xávega) - die produktiver waren als Treibnetze (xeito und volantas) - und Wadennetze (chinchorro, traíña, xareta); neue Pökeltechniken - wie "salprensado", die darin bestanden, Sardinen in Salzlake zu legen und sie dann zu pressen, im Gegensatz zur "escochado"-Technik - und neue Arbeitssysteme - mit der Privatisierung der Ausrüstung und der Bezahlung der Arbeit mit Lohn.

Das Sterilisieren des Fisches und das anschließende Verpacken in luftdichte Behälter, zuerst in Glas und dann in Blechfolie, ist eine viel effizientere und dauerhaftere Art der Konservierung als das Salzen. So begannen sie ab 1880 mit der Glasverpackung von Hand, die dann 1879 mit der Eröffnung der ersten modernen Konservenfabrik von Juan Goday Gual in der Illa de Arousa modernisiert wurde.

Um es besser kennenzulernen

A Pobra do Caramiñal ist eine Küstengemeinde in der Provinz A Coruña, die in der Region O Barbanza liegt. Das Wort "Caramiñal" stammt von einer Pflanze, die früher an der galicischen Küste sehr leicht zu finden war, dem Caramiñal, obwohl diese Buschart heutzutage in diesem Land kaum noch anzutreffen ist.

Während des Mittelalters entstanden zwei städtische Zentren, insbesondere im 14. Jahrhundert: A Pobra do Deán (im Besitz der Herrschaft des Dekans von Santiago) und O Caramiñal (im Besitz der Herrschaft von Xunqueiras). Nach mehreren Konfrontationen, im 19. Jahrhundert, wurden beide Städte vereint. Davon zeugen die beiden Pfarrkirchen, die im heutigen Stadtzentrum erhalten geblieben sind: Santa María A Antiga do Caramiñal und Santiago des Dekanes.

Während des 19. Jahrhunderts widmete sich die Bevölkerung hauptsächlich dem Fischfang und der Arbeit in den Salzfabriken. Letztere wurden von katalanischen Förderern (Fabrikbesitzern) in einem Industriegebiet von A Pobra do Caramiñal, bekannt als Os Areos, gegründet. Tatsächlich wurde dieser Stadtteil aus dem gleichen Grund Barrio dos Cataláns genannt. Heutzutage kann man noch immer diese alten Salzfabriken sehen, die die örtliche Verwaltung zu restaurieren beabsichtigt, da sie ziemlich verfallen sind.