Bueu. Masso-Konservenfabrik

Über dieses Kulturerbe

Die Konservenfabrik Aldán wurde 1941, zeitgleich mit dem Beginn des Bürgerkriegs, gebaut. Unter der Leitung von Gaspar Massó kam es zu einem großen Anstieg der Verkäufe, da die galicischen Konserven zur Versorgung der von der nationalen Seite besetzten Gebiete verwendet wurden.

Der Konservenkomplex verfügte über die neueste Technologie, einen Kühlraum, eine Konservenfabrik und einen Trockendockbereich für die Reparatur der Fischereiflotte, eine mechanische Werkstatt und Einrichtungen zur Herstellung von Fischmehl und Fischöl. Die Eingliederung des Kühlraums ermöglichte es, den Fisch so zu lagern, dass die Produktion das ganze Jahr über aufrechterhalten werden konnte. Sie nahmen Verbesserungen für die Arbeiter an, und es wurde ein Personalbestand von 1943 bis 2000 Arbeitern erreicht.

Die Massó-Industrie hat ihre eigene Technologie patentiert, die nicht nur in Spanien, sondern auch in Europa eingesetzt wurde. Zusätzlich zu diesem Komplex hat die Familie Massó in Punta Balea von den 1950er Jahren bis 1985, dem Jahr, in dem Spanien das internationale Abkommen zum Verbot der Ausbeutung von Großwalen unterzeichnet hat, Wale und Pottwale verarbeitet.

Gegenwärtig ist die Massó-Fabrik in Cangas privat, aber unter öffentlicher Leitung ist sie verlassen und verfallen. Sie ist geschlossen und kann nicht besucht werden, da es keinen Plan für die Verwaltung von Besuchen gibt.

Im Gegenteil, die Massó-Fabrik in Bueu ist öffentlich und gehört zum Netzwerk der Museen der Xunta de Galicia.

Um mehr zu erfahren

Bis zu vier Generationen der Familie Massó sind mit dem Morrazo und der Herstellung von Konserven verbunden. Salvador Massó Palau kam um 1816 nach Bueu mit der festen Absicht, eine Salzfabrik zur Ausbeutung von Sardinen zu gründen. Zu diesem Zweck erwarb er ein bereits bestehendes Lagerhaus mit versiegeltem Salz, das als "Almacén del Rey" (Königslager) bekannt ist und auf dem in Jahre 1883 die Konservenfabrik errichtet wurde. Mit dem steigenden Produktionsbedarf stiegen auch die Einrichtungen, die sukzessive erweitert wurden und die Avenida Montero Ríos, die Strasse Alcalde Johan Carballeira und die Strasse Pazos Fontenla besetzten.

Die Konservenfabrik in der nahe gelegenen Stadt Cangas wurde 1942 gebaut.

Doch zurück zur Familie Massó, um 1880 traten ihre Söhne Gaspar und Salvador Massó Ferrer auf den Plan und gründeten eine Handelsgesellschaft für das Salzen von Sardinen unter dem Namen Salvador Massó e hijos. In Erinnerung an die Anfänge der Familie in der Konservenindustrie wurde das Familienunternehmen „O Almacén do Rey (Das Lagerhaus des Königs) genannt. Die Leitung des Unternehmens war unter Familienmitgliedern und Katalanen endemisch.

Sie befindet sich in der Rúa Montero Ríos in Bueu und ist von Dienstag bis Samstag geöffnet.

Von Oktober bis Mai: von 10.00 bis 21.00 Uhr und von Juni bis September: von 10.00 bis 21.30 Uhr, Sonn- und Feiertage: von 10.00 bis 14.00 Uhr.

Vom 1. bis 30. November bleibt das Museum außer für vereinbarte Besuche geschlossen.

Der Eintritt ist frei.

Um es besser kennenzulernen

Die Stadt Aldán, die zur Gemeinde Cangas do Morrazo gehört, liegt am Ende der Morrazo-Halbinsel und verfügt über einen Hauptfluss, den Orxás, der einen Großteil des Gebiets durchquert. Dieser Flusskurs wird in Castiñeiras, das in Beluso liegt, geboren und endet schließlich in der Aldán-Mündung.

Die Küstengemeinde Cangas widmet sich seit vielen Jahren der Fischerei und der Meereswelt. Aus diesem Grund sticht die Konservenfabrik in Ameixide (Aldán) hervor. Es handelt sich um ein historisches Gebäude vom Ende des 19. Jahrhunderts, das als Salzfabrik gebaut wurde; ein Ort, an dem dank der Salztechnik Lebensmittel, wie z.B. Fisch, länger haltbar gemacht werden konnten. Heute will dieses Gebäude unter Erhaltung des Äußeren saniert werden, um ein Thalassotherapiezentrum in einer einzigartigen natürlichen und maritimen Umgebung zu schaffen.

Cangas ist eine Gemeinde in der Provinz Pontevedra, die zur Region Morrazo gehört. Sie besteht aus fünf Pfarreien: Aldán, Cangas, Coiro, Darbo und Hío.