San Roque hat sich mit der Eröffnung einer spezialisierten Route, die die Bunker der Sierra Carbonera durchquert, zu einem historischen und touristischen Schwerpunkt entwickelt. Diese Route wurde von der Tourismusabteilung der Stadtverwaltung vorgeschlagen und vom Stadtrat Alfonso Valdivia geleitet. Die Initiative, die bereits etwa zwanzig Personen angezogen hat, bietet ein unvergessliches Erlebnis.
Das Campo de Gibraltar ist der Ort in Spanien mit der höchsten Konzentration an Bunkern und Befestigungen aus dem Zweiten Weltkrieg. San Roque ist die Gemeinde mit den meisten dieser Anlagen, vor allem am südwestlichen Hang der Sierra Carbonera. Sie verfügt über mehr als 180 der etwa 800 Elemente der gesamten Befestigungslinie am südlichen Punkt der Provinz Cádiz.
Das Gebiet von San Roque, mit einer hohen Konzentration an Bunkern, insbesondere in der Sierra Carbonera, wo etwa hundert Forts gezählt werden, positioniert sich als ein Schlüsselziel für Interessierte an diesem Geschichtssegment. Außerdem beherbergt der archäologische Fundort Carteia den einzigen musealisierten Bunker Andalusiens, was der Gegend einen zusätzlichen Reiz verleiht und ein einzigartiges Fenster zur kriegerischen Vergangenheit der Region bietet.