FISCHERVIERTEL. Fischereitätigkeit heute

Über dieses Kulturerbe

Die Fischerei ist ein Sektor, der entweder durch internationale Regulierung, technologische Veränderungen, Konsumverhalten und der Zustand der natürlichen Ressourcen, der Veränderungen unterworfen ist. Die Fischereitätigkeit in Baiona ist vor allem für die Küstengemeinden von relativer Bedeutung. Sie repräsentiert 12,82% der aktiven Bevölkerung der Stadt und ist Teil des täglichen Lebens vieler Baioner, die sich dieser Kunst widmen.

Die im Hafen von Baiona stationierte Fischereiflotte besteht aus etwa 70 Booten, einschließlich eines Hilfsschiffs (Daten aus dem galicischen Fischereifahrzeugregister 2019) mit Längen von den 3,85 Metern der kleinsten Boote bis hin zu den mehr als 14,30 Meter der größten. Darüber hinaus gehören zum Kollektiv der Fischer die Muschelfischer zu Fuß, die auch Hafenbenutzer sind.

Die Mehrheit der Flotte besteht aus kleinen Tonnagebooten, die für die Küstenfischerei, Kiemennetze, Hakengeschirr und Töpf (Nasas) verwendet werden. Und in geringerem Maße, durch ein Hilfsschiff, ausschließlich bestimmt für Nebendienst des Hauptsportbootess, dem es dient.; und einen für Langleinenausrüstung in der internationalen Fischerei.

Die größten Fängen sind Seeigel, Seepocke und Herzmuschel, die Gewinnung von Arten wie Jakobsmuschel und Seeigel hat in den letzten Jahren erheblich zugenommen. Besonders hervorzuheben ist die Sammlung traditioneller Algen für die Befruchtung von landwirtschaftliches Ackerland, die derzeit für den Verbrauch verwendet werden.

Um mehr zu erfahren

Die handwerkliche Küstentätigkeit und die Muschelzucht sind mit der Erschöpfung der Ressourcen und Verlust von produktiven Flächen durch Verschmutzung, konfrontiert wie sie in der O Miñor, an der Mündung des Flusses Miñor, die für die Ernte von Meeresfrüchten gesperrt werden musste.

Der Bau von Deichen und Hafenanlagen wirkt sich auch auf die Strömungen und die Ablagerung von Sand aus, der die Meeresgründe verändert und die Umwelt beeinträchtigt.

Dies ist ein Sektor mit Problemen im Marketing, mit einem deutlichen Unterschied zwischen den ursprünglichen Preis und den Endpreis für den Verbraucher und damit eine geringe Wertübernahme für den Rohstoffsektor hinzugefügt.

Die Tatsache, dass neue Wettbewerber und Produkte aus anderen Bereichen auftauchen, verringert noch mehr die Kontrolle dieser Vermarktungskette. Und dann sind da noch die Konsumgewohnheiten von bestimmte Teile der Bevölkerung.

Andere kommerzielle Aktivitäten in diesem Hafen beschränken sich auf den lokalen Passagierverkehr auf den touristischen Routen, vor allem auf den Cíes-Inseln, Wanderungen entlang der Mündung oder Muschelrouten, die ihren Abfahrtshafen vor dem Schifffahrtsstation haben.

Baiona ist ein Hafen mit einer großen Tradition im Bereich des Wassersports und der Wassersportarten, mit der Existenz einer großen Flotte von Schiffen, die auf etwa 1.800 Boote geschätzt wird.

Die ergänzenden Aktivitäten sind diejenigen, die für die korrekte Wartung der Boote durchgeführt werden, wie z.B. Werkstätten, oder Workshops für Marineeffekte, und für die Vorbereitung, den Verkauf, die Verbreitung und Verteilung der Fische, wie Fischmarkt, Versorgungsplatz, Fischhändler oder Supermärkte, die ein Mehrwert generieren, der den Wert der aus den Schiffenentladenen Fische übersteigt

Um es besser kennenzulernen

Baiona ist eine Gemeinde in der Provinz Pontevedra, die sich südlich der Rias Baixas befindet. Seine Lage ist unschlagbar für die Entwicklung von Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Meer wie Angeln, Muscheln und Wassersport.

Diese Stadt ist seit vielen Jahren ein Seefahrerviertel. Nicht vergeblich war Baiona der erste Hafen in Europa, der die Nachricht von der Entdeckung Amerikas erhielt, da im Jahr 1493 das Karavelle-Schiff „Pinta“ mit Martín Alonso Pinzón als Kapitän, in seinen Gewässern anlegte.

Zusätzlich zu seiner historischen Bedeutung, ein weiterer der herausragendsten Orte dieser Gemeinde ist sein Fischmarkt - auf Galicisch, Lonxa -, der sich am Eingang des Fischereihafens befindet. Diese Ortschaft ist bereits das Nervenzentrum der kommerziellen Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Meeressektor. Da dies der Punkt ist, an dem die Fachleute den ersten Verkauf ihrer Produkte zu leisten haben, wird der Fischmarkt auch zu einem Treffpunkt für Händler.