QUARTIER MARIN. Activité de pêche de nos jours

À propos de ce patrimoine

La pêche est un secteur soumis à des changements liés à la régulation internationale, aux changements technologiques, aux patrons de consommations et à la situation des ressources traditionnelles. L’activité de pêche à Baiona est relativement importante surtout pour les paroisses de la côte. Elle représente 12,82% de la population active de la ville en faisant partie du quotidien de beaucoup d’habitants de Baiona qui se dédient à cet art.

La flotte de pêche avec le port de Baiona comme base comprend quelques 70 embarcations, y compris une auxiliaire (données du registre de navires de pêche de Galice 2019) avec des longueurs variant entre 3,85 mètres pour les embarcations traditionnelles les plus petites et plus de 14,30 mètres pour les plus grandes. De plus, les cueilleurs de fruits de mer à pied font partie du collectif de pêcheurs, également utilisateurs du port.

La plus grande partie de la flotte est constituée de bateaux de petit tonnelage destinés aux Arts Mineurs, arts de filets maillants, appareils de pêche, hameçons et nasses. Et dans une moindre mesure, représenté par une embarcation de services auxiliaires destinée exclusivement au service auxiliaire de l’embarcation principale de loisirs qu’elle sert ; et un bateau dédié à l’art de la palangre dans les zones de pêche internationales.

Les espèces avec un grand volume de prise sont celles de l’oursin de mer, le pousse-pied et la coque, avec une croissance considérable ces dernières années pour la pêche d’espèces comme le pétoncle et l’oursin. Il faut mentionner la collecte traditionnelle d’algues pour la fertilisation des champs, actuellement utilisées pour leur consommation.

Pour en savoir plus

L’activité côtière artisanale et la pêche aux fruits de mer se confrontent à l’épuisement des ressources et à la perte de zones productives provoquées par la pollution comme celle survenue dans la Foz de O Miñor, à l’embouchure du fleuve Miñor qui entraîna la fermeture de la pêche aux fruits de mer.

Egalement, la construction de digues et de structures portuaires affecte les courants et le dépôt de sable, changeant les fonds et affectant l’environnement.

Il s’agit d’un secteur avec des problèmes dans sa commercialisation, avec une différence marquée entre le prix d’origine et le prix final pour le consommateur, avec ainsi une faible marge de valeur ajoutée pour la part du secteur extractif.

Le fait qu’apparaissent de nouveaux concurrents et des produits d’autres zones entraine encore plus de pertes sur le contrôle de cette chaîne de commercialisation. Il y a aussi les habitudes de consommation de certains segments de la population.

Une autre activité commerciale de ce port se réduit au trafic local de passagers sur des circuits touristiques, avec principalement les îles Cíes comme destination, des ballades dans la ría ou des circuits de la moule qui ont leur port de départ en face de la gare maritime.

Baiona est un port avec une grande tradition de la navigation sportive et des sports nautiques, comme en témoigne l’existence d’une importante flotte d’embarcations, estimée à quelques 1 800 embarcations.

Les activités complémentaires sont celles menées à bien pour l’entretien correct des embarcations, tel que les ateliers navals, et pour la préparation, la vente, la diffusion et la distribution de la pêche comme la criée, la place des Halles, les poissonneries ou les supermarchés. Générant un ensemble avec une valeur ajoutée qui dépasse la valeur de la pêche débarquée.

Pour mieux le connaître

Baiona est une commune de la province de Pontevedra qui est située au sud des Rías Baixas. Sa localisation est sans pareil pour le développement d’activités en lien avec la mer comme la pêche, la pêche aux fruits de mer et les sports nautiques.

Cette ville se fait remarquer pour être un quartier marin depuis déjà très longtemps. Ce n’est pas pour rien que Baiona a été le premier port d’Europe à recevoir la nouvelle de la découverte de l’Amérique et qu’en 1493, la caravelle Pinta, menée par Martín Alonso Pinzón, a pris le large dans ses eaux.

En plus de son importance historique, la criée est un autre lieu important de cette municipalité – en galicien, Lonxa – qui se trouve à l’entrée du port de pêche. Cet espace est le centre névralgique de l’activité commerciale rattachée au secteur de la mer, étant le point où les professionnels doivent réaliser la première vente de leurs produits. Enfin, la criée se convertit aussi en point de réunion pour les commerçants.