Fischmarkt von O Grove

Über dieses Kulturerbe

Der Fischmark befindet sich in einem Gebäude im Hafen von O Grove neben dem städtischen Markt und sehr nah am Dorfzentrum. Er ist zu Fuß oder mit dem Auto erreichbar.

Hier wird der erste Verkauf aller Produkte des Fischfangs und der Muschelzucht durchgeführt, die alle von der Fischergilde "San Martín" von O Grove verwaltet werden.

Der Fischmarkt ist werktags geöffnet und bedient sowohl Lieferanten als auch Kunden. So versammeln sich Seeleute, Muschelzüchter und Muscheln mit ihren frisch aus dem Meer gewonnenen Produkten, um sie an Zwischenhändler zu verkaufen.

Der Tag beginnt um 11:00 Uhr morgens und das Wiegen wird durchgeführt, beschriftet und in Kartons des Fischereierzeugnisses für die spätere Auktion gelegt. Die Versteigerung der Lonja de O Grove findet am Nachmittag statt und hat folgende Termine:

- 15:30 Uhr: Versteigerung des Igels, des Rasierers und des Longueirons.

- 16:00 Uhr: Versteigerung von Muscheln und Herzmuscheln.

- 17:00 Uhr: Versteigerung von Seepocke, Garnele, Krabbe und Spinnenkrabbe.

- 17:30 Uhr: Versteigerung von Zamburiñas, Tintenfisch und Fisch im Allgemeinen.

Die Gilde selbst verfügt über eine Verkaufsstelle, den Fischhändlerladen "San Martiño", der seit 2009 besteht, um unter der Qualitätsmarke „Baixura Galega Produkte“ direkt an den Verbraucher verkaufen zu können und so das Produkt profitabel und unabhängig von Vermittlern zu machen.

Darüber hinaus hat man auf diesem Fischmarkt in O Grove die Möglichkeit, aus erster Hand zu erfahren, wie die Auktion und die Führungen durchgeführt werden und wie die Fische und Meeresfrüchte gefangen werden, da die Fischergilde von "San Martín" die Möglichkeit bietet, einen authentischen Tag auf See mit der Betreuung der Fachleute des Meeres zu verbringen. „Pescanatur“ ist der Name, unter dem diese meerestouristischen Aktivitäten bekannt sind, die das ganze Jahr über durchgeführt werden.

Um mehr zu erfahren

Die Fischergilde "San Martín" ist eine öffentliche und gemeinnützige Gesellschaft, die seit 1980 als beratendes und kooperatives Organ mit der Verwaltung bei der Förderung des Fischereisektors, der Muschelzucht und der Aquakultur sowie bei der Vertretung der wirtschaftlichen und unternehmerischen Interessen der Fachleute des Sektors tätig ist.

Der territoriale Umfang der Gilde im Bereich der Muscheln ist sehr groß und erstreckt sich auf ein Gebiet zwischen Punta Borrelo, in der Gemeinde Cambados, und Punta Faxilda, in der Gemeinde Sanxenxo. Deshalb gibt es in dieser Einrichtung Fachleute des Meeres aus vier verschiedenen Gemeinden in der Region O Salnés (O Grove, Cambados, Meaño und Sanxenxo).

Die Küstenfischerei wird innerhalb der Mündungen entwickelt, wo es Boote mit einer Länge von 15 Metern gibt, aber auch außerhalb der Mündung, wo sie größere Boote benutzen würden.

Die Seeleute von O Grove, die sich der Küstenfischerei widmen, tun dies meist innerhalb der Mündung der Arousa.

Die Bestandteile der Gilde von O Grove sind in verschiedene Sektoren eingeteilt, je nachdem, welches Produkt sie aus dem Meer gewinnen.

Dies ist die Muschel zu Fuß, die zu Fuß Muscheln und Herzmuscheln durch den Sand sammelt, Muscheln über Wasser: Muscheln die gleichen Produkte, aber von kleinen Booten mit einer Kunst namens raño (Rachen)

Spezifische Ressource, die zwischen denen aufgeteilt ist, die Taschenmessermuschel und Seeigel von kleinen Booten beim Tauchen und mit Luftzufuhr von der Oberfläche sammeln, und zwischen denen, die Seepocken, entweder zu Fuß oder von kleinen Booten, von den Felsen sammeln.

Und die Küstenfischerei, wo sie alle Arten von Fischen und Meeresfrüchten aus großen Booten und mit verschiedenen Fanggeräten wie Netzen oder Töpfen (Nasas) fischen.

Um es besser kennenzulernen

O Grove, in der Provinz Pontevedra, ist eine Gemeinde, die sich durch Fischerei, Muschelzucht und Schalentiere auszeichnet.

In dem Fischmarkt (in der Lonja) von O Grove, auf Galiciscch Lonxa, werden die in derselben Gemeinde und in der gesamten Ría de Arousa gefangenen Fische und Meeresfrüchte versteigert. Jeder Fischereihafen hat einen Fischmarkt, auf dem Seefahrer den ersten Verkauf ihrer Produkte tätigen müssen. Aufgrund seiner Bedeutung für die lokale Wirtschaft wird dieser Ort auch zu einem Treffpunkt für Händler.

Das Gebäude, in dem sich der Fischmarkt von O Grove befindet, zieht die Aufmerksamkeit der Besucher auf sich und ihre Ankunft in der Hafenanlage. Dieser Fischmarkt wird von Fischern und Frauen geleitet, die sich zur "Cofradía de pescadores "San Martín" de O Grove" (Fischergilde "San Martín" von O Grove) zusammenschließen. Die Mitglieder, die daran beteiligt sind, werden nach der Art des aus dem Meer gesammelten Produkts gruppiert.