Cave Viña Costeira

À propos de ce patrimoine

Castrelo de Miño est une commune qui appartient à la province d'Ourense, elle est située au nord-ouest de la péninsule et au cœur de la région de Ribeiro.

La cave Viña Costeira a ses origines en 1968 et est le résultat de l'union d'un groupe de visionnaires et de rebelles qui ont rompu avec les tendances viticoles de l'époque, afin de récupérer les cépages historiques de la Galice: Loureira, Godello, Albariño et Treixadura, entre autres. Depuis le tout début, la tradition et l'innovation ont toujours été présentes à Viña Costeira, et c'est la combinaison de ces deux facteurs qui nous consolide aujourd'hui en tant que référence solide sur la scène galicienne.

En tant que cave située dans les bassins du fleuve Miño et de ses affluents Arnoia et Avia, elle appartient à l'Appellation d'Origine Ribeiro, qui doit être considérée comme la plus ancienne de Galice et l'une des plus anciennes d'Europe.

La situation géographique dans laquelle se situe ce domaine est d'une aptitude exceptionnelle à la culture de la vigne et a été traditionnellement la principale source de richesse de la région.

La viticulture dans la région a été promue par les moines du monastère de San Clodio, avec les moines d'Osera, Melón, Celanova et le clergé de Saint-Jacques-de-Compostelle et aussi avec la connexion du Camino de Santiago avec d'autres grandes régions viticoles européennes. Il y a même des indications, comme en témoignent les textes des archives Simancas de l'an 1500, que le premier vin que Christophe Colomb a apporté en Amérique était un Ribeiro.

Pour en savoir plus

La municipalité de Castrelo de Miño est située au cœur du Ribeiro, sur la rive gauche du fleuve Miño.

Il est entouré de reliefs montagneux et à l'abri de l'influence océanique, la culture de la vigne, qui donne naissance au célèbre vin Ribeiro, est la caractéristique dominante du paysage, occupant la quasi-totalité des pentes et des profondeurs des terres de Castrelo de Miño , ainsi que les pistes les mieux orientées et ensoleillées.

Le terrain est arrosé par un réseau fluvial dense, avec un microclimat sec et chaud, mais avec de l'humidité pendant la période hivernale.

Le point culminant de la commune est le Coto de Novelle avec une hauteur d'environ 800 mètres au-dessus du niveau de la mer.

La cave Viña Costeira produit des vins avec D.O Ribeiro et D.O. Valdeorras.

L'Appellation d'Origine Ribeiro, ou vin Ribeiro, signifie « rive du fleuve », c'est l'une des cinq appellations d'origine des vins existants en Galice. La zone de production est située dans la partie sud de la communauté autonome, à la limite nord-ouest de la province d'Ourense, au confluent des vallées formées par les rivières Miño, Avia, Arnoia et Barbantiño.

L'appellation d'origine Valdeorras est une appellation d'origine (DO) dont la zone de production est située dans la partie nord-est de la province d'Orense. Il est composé de 8 communes. Arrosé par la rivière Sil, il a obtenu la qualification d'appellation d'origine en 1945.

Il a reçu plusieurs reconnaissances dans des compétitions internationales, tels que cinq médailles d'or dans deux des compétitions les plus prestigieuses et historiques au monde obtenues en 2020.

Il est à remarquer parmi tous ses vins, deux d'entre eux. Viña Costeira a une longue histoire et se positionne à la fois internationalement et nationalement comme l'un des meilleurs vins d'Espagne, étant un vin très équilibré qui transmet toutes les caractéristiques de la viticulture du Ribeiro.

Le meilleur Godello d'Espagne est également produit dans cette cave, Tambora, dont la production a commencé en 2020, obtenant également plusieurs prix Bacchus de Oro décernés par l'Union espagnole des dégustateurs. Cette année 2021, il a également obtenu une médaille d'or au Mundus Vini en Allemagne.

Un vin équilibré en bouche, ample et savoureux, avec une finale persistante.

Pour mieux le connaître

Les vignobles qui donnent naissance aux vins de Viña Costeira sont répartis dans toute la région de Ribeiro, dans la province d'Ourense. C'est une région où les sols, d'origine granitique, font possible la richesse de ce vin car ils ont une combinaison équilibrée d'arômes et de nuances.

Les vins de Viña Costeira sont encadrés dans la plus ancienne appellation d'origine de Galice et probablement l'une des plus anciennes d'Europe : l'appellation d'origine Ribeiro.

La cave Viña Costeira a ses débuts en 1968, et grâce à un groupe de personnes qui ont constamment travaillé et fait preuve de passion pour leur travail, il a été possible de créer ce vin qui a récupéré cépages historiques de Galice tels que Loureira, Godello, Albariño ou Treixadura, entre autres.

Ils prennent soin de leurs vignes chaque jour avec mime et c'est la clé pour que ces caves aient 50 ans. En 1968, ils ont mis en bouteille la première bouteille de vin Ribeiro au monde et, actuellement, ils vendent un total de 5 millions de bouteilles par an.

De plus, la cave Viña Costeira elle-même a créé différents projets. L'un d'eux est l'engagement de cultiver sur les terres de Valdeorras, également dans la province d'Ourense où la rivière Bibei et le climat créent des conditions favorables à la vigne. Un autre de ces projets est le Pazo de Toubes, un espace viticole où des vins signatures sont produits de manière artisanale et traditionnelle.

Aujourd'hui, Viña Costeira est une référence mondiale incontestable et a reçu le prix du meilleur domaine viticole d'Espagne.