Restaurante típico marinero gestionado por la Cofradía de Pescadores local, especializado en pescado fresco y marisco del día, capturado por la flota artesanal del puerto.
Este restaurante es una institución local que ofrece una experiencia gastronómica auténtica y ligada al mar. La carta se basa en el pescado de temporada, con recetas tradicionales canarias como el caldo de pescado, la vieja sancochada, o las lapas con mojo verde. Es un punto de encuentro tanto para locales como para visitantes que desean probar la verdadera cocina de puerto, directamente del mar al plato.
Ideal para conocer la cultura marinera del sur de Gran Canaria, la tradición pesquera artesanal, y la importancia del consumo responsable y de cercanía en el ámbito gastronómico. Además, puede utilizarse para programas de turismo sostenible.