Les Salines de Levante

À propos de ce patrimoine

Les Salines de Levante, également connues sous le nom de Salines d'Es Trenc, sont situées dans le sud-est de Mallorca, dans la zone du Salobrar de Campos, tout près de la célèbre plage d'Es Trenc. Elles représentent l'un des paysages les plus singuliers de l'île, tant par leur valeur économique qu'écologique.

Pour en savoir plus

En plus de leur importance économique, les Salines de Levante constituent un écosystème protégé de grande valeur écologique, notamment pour l'avifaune. Plus de 170 espèces d'oiseaux, telles que les flamants roses et les hérons, utilisent cet habitat pour se nourrir et se reposer durant leurs migrations. Cet environnement est un exemple de la manière dont l'activité humaine peut coexister avec la conservation de la biodiversité, créant des écosystèmes précieux et dignes de protection.

L'eau est pompée depuis la plage d’Es Trenc, située à 900 m des salines, elle traverse le terrain à travers un canal et est amenée jusqu'au point le plus élevé des salines. Pendant ce processus, la circulation de l'eau passe par différentes bassins où le soleil et le vent chauffent et évaporent l'eau tout au long du parcours.

Pour mieux le connaître

La production de sel dans cette zone remonte au IVe siècle av. J.-C., à l'époque de la colonisation punique. Depuis lors, l'extraction du sel a été une activité constante, ce qui fait de ces salines l'une des plus anciennes d'Europe à l'époque moderne. L'exploitation systématique a commencé en 1958, avec la création de l'entreprise Salinas de Levante S.A. Cette société gère actuellement plus de 135 hectares dédiés à la production de sel marin naturel.