Sobre este património
Restaurante típico marinheiro gerido pela Cofradia de Pescadores local, especializado em peixe fresco e marisco do dia, capturado pela frota artesanal do porto.
Para saber mais
Este restaurante é uma instituição local que oferece uma experiência gastronómica autêntica e ligada ao mar. O cardápio baseia-se no peixe da temporada, com receitas tradicionais canárias como o caldo de peixe, a vieja sancochada, ou as lapas com mojo verde. É um ponto de encontro tanto para locais como para visitantes que desejam provar a verdadeira cozinha do porto, diretamente do mar para o prato.
Para conhecê-lo melhor
Ideal para conhecer a cultura marinheira do sul de Gran Canaria, a tradição pesqueira artesanal, e a importância do consumo responsável e de proximidade no âmbito gastronómico. Além disso, pode ser utilizado para programas de turismo sustentável.