O Grove. Unterasserlandschaft Porto Meloxo.Muschelpfannen (Bateas)

Über dieses Kulturerbe

Die Halbinsel O Salnés ist vom Meer umgeben. Sie wird von den Gewässern der Ria de Arousa gebadet, so dass der Kontakt mit der Natur dieser Fonds für Ausländern und Einheimischen in den Touristenrouten und bei Freizeitaktivitäten üblich ist. Dies ist der Fall bei den Ausflügen in Katamaranen mit Unterwassersicht, die fast das ganze Jahr über vom Hafen von O Grove aus unternommen werden.

Normalerweise dauern diese Routen eine Stunde, in der eine ganz bestimmte Reise unternommen wird: Die Boote nähern sich normalerweise den Muschelflössen, um zu erklären, wie sie angebaut werden - während die Touristen ihre Struktur und in der Nahe und die Molusken beobachten- Das gleiche gilt für Austern oder Jakobsmuscheln. Der Kontakt mit dem Meer ist Dank der mit Glass versehenen Rümpfe dieser Boote konstant. Die Kleinen sind eingeladen, die Möwen und wahrscheinlich Delfine zu füttern. sowie Kopffüßer und verschiedene Algenarten aus diesen Fonds.

Porto Meloxo hingegen ist einer der Seefahrtsbezirke von O Grove, der sich ausschließlich dem Fischfang und der Muschelzucht widmet. In der Umgebung können wir traditionelle Boote zum Fischen und Muscheln, Holzarbeiten am Flussufer und alte Salzkonservenfabriken sehen. Man sagt, dass in diesem Gebiet die besten Muscheln der Welt angebaut werden. In der Umgebung dieses Hafens gibt es viele Flöße, auf denen die einheimischen Seeleute die so kostbare Molluske züchten.

Um mehr zu erfahren

In einem Gebiet zwischen O Grove, A Toxa, Cambados und der Illa de Arousa werden Katamaran überfahrten mit Unterwassersicht durchgeführt. Die Führer geben ausführliche Erklärungen über die Besonderheiten der Ría de Arousa und ihrer reichen Meeresböden, indem sie sich in die Zucht von Muscheln, Austern oder Jakobsmuscheln vertiefen. Diese Routen dauern in der Regel eine Stunde.

Etwa 370.000 Menschen pro Jahr fordern diese Art von Aktivität im so genannten Muschelbank von O Grove, das neben einer pädagpgischen Lektion über die Tiefen der galicischen Mündungsgebiete auch lokale Weine und Verkostungen der berühmten Mollusken anbietet. Der Kontakt mit dem Meer ist dank der gläsernen Rümpfe dieser Boote konstant. Die Kinder sind eingeladen, die Möwen zu füttern und wahrscheinlich auch die Delfine sowie Kopffüßer und verschiedene für diese Böden typische Algenarten zu beobachten.

Der Besuch der schwimmenden Plattformen, die den Muscheln Leben einhauchen, um die Zuchtseile und den Meeresboden genau zu beobachten; sie sind ein obligatorischer Halt von diesem luxuriösen Standpunkt aus, von dem aus auch die Meeresstädte Cambados, Ribeira, A Illa, Sálvora und A Toxa betrachtet werden können.

Die Verbindung Galiciens zu den Mollusken und insbesondere zu den Muscheln ist eine unbestreitbare Tatsache. Seit die ersten Einwohner die Ebbe nutzten, um ein reichhaltiges Menü mit Meeresfrüchten zu bekommen, hat sich die Sache von einer einfachen Ernte zu einer führenden Kultur in der Welt der Aquakultur entwickelt, die die Hauptstütze der Wirtschaft vieler Küstengemeinden ist. Die Geschichte dieser Ernte beginnt in der Mitte des 18. Jahrhunderts, als die galicischen Austernmarinaden in vollem Gange waren. Der Stadtrat von Santiago de Compostela, Don José Cornide Saavedra, sagte bereits über Muscheln, dass "ihr Fleisch nach dem der Auster das beste ist". Zu dieser Zeit gab es keine Zucht im engeren Sinne, die Muscheln kamen aus Parks oder bestimmten Gebieten, die einer Konzessionsregelung unterlagen, die von einigen Familien gehalten wurde. Die Muschelzucht verbreitete sich weiter und gewann an Bedeutung, und im 19. Jahrhundert begannen die ersten Zuchtversuche. Don Paz Granells erwähnt 1869, dass in Carril - Ría de Arousa - Muschelfischer die alten Austernbänke in Muschelbänke verwandelt haben.

In den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts wurden die Versuche intensiviert, einen stabilen Anbau in Zäunen oder Pfählen zu erreichen. Aber erst in den 1940er Jahren begann die große Entwicklung der galicischen Mystik. Als Herr Ozores Saavedra, Herr von Rubianes und Marquis von Aranda, Besitzer von "Viveros del Rial" - der schon lange versuchte, Muscheln auf Pfählen zu züchten - seine Methode änderte und beschloss, die hängemde Zucht von Muscheln zu versuchen. 1945 wurde die erste „Batea“ in der Ria de Arousa verankert; dieser erste Prototyp hatte einen einzelnen eimerförmigen Schwimmer aus Holz, der ein ebenfalls aus Holz gefertigtes Gerüst trug, an dem einige Meter rohes Espartogras-Seil aufgehängt wurden. Die ermutigenden Ergebnisse, die dieser Pionier auf dem Gebiet der Kultur erzielte, führten dazu, dass im folgenden Jahr 10 Pfannen auf dem Wellenbrecher im Hafen von Vilagarcía de Arousa installiert wurden.

Es folgte ein Jahrzehnt der Expansion. 1949 begann die Verankerung in der Ria de Vigo; 1954 erstreckte sie sich auf die Städte Cambados, O Grove, Bueu, Redondela und Pobra do Caramiñal; 1955 wurden in Sada Flösse installiert und 1956 erreichten die Flössen schließlich die Ria de Muros. Es waren Jahre der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Strukturen und Arbeitsmethoden. Die Holzkisten wurden mit Zement überzogen, um ihre Lebensdauer zu verlängern, die Größe des Gerüstes wurde dank Metall kabelbändern, die zur Stützung der Struktur dienten, erhöht, einige Hersteller passten alte Bootsrümpfe als schwimmendes System an, die Esparto-Grasseile wurden durch Nylonseile ersetzt.

Heute gibt es in Galicien mehr als 3.300 Muschelzuchtbetriebe, die in den Gewässern seiner Flussmündungen verankert sind und die unsere Gemeinde zu einem Aquakultur von Weltklasse machen.

Porto Meloxo seinerseits ist einer der Seefahrerbezirke von O Grove, der sich ausschließlich dem Fischfang und der Muschelzucht widmet. In der Nähe können wir traditionelle Boote zum Fischen und Muschelfischen, Holzarbeiten am Flussufer und alte Salzkonservierungsfabriken sehen. Man sagt, dass in diesem Gebiet die besten Muscheln der Welt angebaut werden. In der Umgebung dieses Hafens gibt es viele Flöße, auf denen die einheimischen Seeleute die so kostbare Molluske züchten. An diesem magischen Ort, neben dem Spielplatz und dem Nachbarschaftsverein, befinden sich die Ruinen der Escuredo-Fabrik, einer alten Konservenfabrik, die in den 70er Jahren ihre Tore schloss. Die Konservenindustrie ist immer noch ein sehr wichtiger Wirtschaftszweig in diesem Dorf. Diese Ruinen gehören verschiedenen Nachbarn, ehemaligen Arbeitern der Fabrik, die zum Zeitpunkt der Schließung nicht in der Lage waren, die Zahlungen zu leisten, die Firma "belohnte" mit kleinen Bruchteilen der Fabrik.

Hier ist es Tradition, die magische Nacht von San Juan zu feiern, ein Abend voller Vorschläge, der in der Nacht vom 23. auf den 24. beginnt und bis zum frühen Morgen des 24. dauert. Neben Lagerfeuern, Essen und Musik gibt es immer wieder traditionelle Spiele für Jung und Alt.

Um es besser kennenzulernen

O Grove ist eine Gemeinde, die sich durch Fischerei, Wassersport, Muschelzucht und Schalentierfang auszeichnet. Diese Gemeinde gehört zur Provinz Pontevedra.

Der Hafen von Meloxo zeichnet sich dadurch aus, dass er ein Seefahre rviertel von O Grove in der Ría de Arousa ist. Seit vielen Jahren ist die Mehrheit der Einwohner von Meloxo in der Fischerei und Muschelzucht tätig. Darüberhinaus können die Besucher, abgesehen von den Spaziergängen im Meeresgebiet, wunderbare grüne Landschaften genießen. Die Boote in seinem Hafen sind dem Fang und der Vermarktung von Meeresprodukten und Schalentieren gewidmet, obwohl die Muschel das berühmteste Produkt der Region ist. Außerdem behaupten sie andiesem Ort, das ssie die besten Muscheln der Welt züchten.

Die Bateas oder Muschelbänke ind Strukturen, die geordnet in den Mündungsgebieten, in diesem Fall in der Ría de Arousa, platziert sind. Sie basieren auf großen hölzernen Plattformen, an denen dicke Seilen, "maromas" genannt hängen und auf denen diese Muscheln gezüchtet werden.