O Grove. Submarino. Porto Meloxo. Bateias de mexilhão

Sobre este patrimônio

A península do Salnés está rodeada por mar. É banhada por águas pertencentes à Ria de Arousa, de modo que o contato com a natureza desses fundos é comum em rotas turísticas e atividades de lazer de moradores e estrangeiros. É o caso das partidas de catamarã com visão subaquática que são realizadas quase o ano todo a partir do porto do Grove.

Normalmente, estas rotas costumam durar uma hora, na qual é feita uma jornada muito particular: os barcos costumam se aproximar dos morcegos para explicar como o cultivo é realizado - enquanto os turistas observam a sua estrutura e os próprios moluscos; O mesmo vale para ostras ou vieiras. O contato com o mar é constante, graças aos cascos envidraçados desses barcos. Os pequenos são convidados a alimentar as gaivotas e, muito provavelmente, avistar golfinhos e arrozais; bem como cefalópodes e várias espécies de algas desses fundos.

Pelo seu lado, Porto Meloxo forma um dos distritos de pesca do Grove, dedicado exclusivamente à pesca e ao cultivo de mexilhão. Nas proximidades, podemos observar barcos tradicionais de pesca e mariscos, carpintaria de matas ciliares e peixes salgados antigos. Dizem que o melhor mexilhão do mundo é cultivado nesta área. Nos arredores deste porto existem muitas bateias onde os marinheiros locais cultivam o precioso molusco.

Para saber mais

Numa área entre O Grove, A Toxa, Cambados e Illa de Arousa, são realizados cruzeiros de catamarã com visão subaquática. Os guias fornecem explicações exaustivas sobre as peculiaridades da Ria de Arousa e seu rico fundo do mar, investigando o cultivo de mexilhões, ostras ou vieiras. Estas rotas geralmente duram uma hora.

Há cerca de 370.000 pessoas por ano, aqueles que exigem esse tipo de atividade no conhecido Barco Mexilhão de O Grove que, além de fornecer um aprendizado didático sobre os fundos dos estuários galegos, oferece vinhos locais e degustação de vinhos. moluscos conhecidos. O contato com o mar é constante, graças aos cascos envidraçados destes barcos. Os pequenos são convidados a alimentar as gaivotas e, muito provavelmente, avistar golfinhos e arrozais; bem como cefalópodes e várias espécies de algas desses fundos.

A visita às plataformas flutuantes que dão vida ao mexilhão, para observar de perto as cordas de cultivo e o fundo do mar; são uma parada obrigatória deste ponto de vista de luxo; de onde você também pode ver as aldeias piscatórias de Cambados, Ribeira, A Illa, Sálvora e A Toxa.

A ligação da Galiza a moluscos e especificamente mexilhões é um fato incontestável. Desde que seus primeiros habitantes se aproveitaram da maré baixa para obter um rico cardápio de frutos do mar, as coisas evoluíram, de uma coleção simples a uma cultura líder no mundo da aquicultura, um pilar básico da economia de muitos municípios costeiros. A história desta colheita começa em meados do século XVIII, quando as ostras galegas em conserva estavam em pleno andamento. O governador de Santiago de Compostela, Don José Cornide Saavedra, já disse sobre o mexilhão que "sua carne após a ostra é a melhor". Nessa época, não havia cultivo rigoroso, o mexilhão vinha de parques ou áreas específicas, sujeitos a um regime de concessão mantido por algumas famílias. A cultura do mexilhão continuou se espalhando e ganhando importância e, no século 19, começaram as primeiras experiências de cultivo. Don Paz Granells cita em 1869 que em Carril - Ría de Arousa - os marinheiros transformavam velhos viveiros de ostras em viveiros de mexilhões.

Durante as primeiras décadas do século XX, as tentativas de obter uma colheita estável em cercas ou estacas se intensificam. Mas não é até a década de 40 que começa o grande desenvolvimento da miticultura galega. Quando Ozores Saavedra, senhor de Rubianes e marquês de Aranda, proprietário de "Viveros del Rial" - que estava tentando aumentar mexilhões em estacas há algum tempo -, ele mudou seu método e decidiu tentar o cultivo de mexilhões suspensos. Em 1945, o primeiro golpe está ancorado no estuário de Arousa; Este primeiro protótipo tinha um único flutuador em forma de balde feito de madeira para sustentar uma estrutura, também feita de madeira, onde estavam pendurados alguns metros de corda de esparto. Os esperançosos resultados alcançados por esse pioneiro miticulturista fizeram no ano seguinte 10 bateias instaladas no píer do porto de Vilagarcía de Arousa.

A próxima foi uma década de expansão. Em 1949, começam as ancoragens na Ría de Vigo; em 1954, foi estendida às cidades de Cambados, O Grove, Bueu, Redondela e Pobra do Caramiñal; em 1955, os morcegos são instalados em Sada e, finalmente, em 1956, chegam à Ría de Muros. Foram anos de evolução contínua das estruturas e métodos de trabalho. As gavetas de madeira foram cobertas com cimento para prolongar sua vida útil, o tamanho do tecido aumentou graças a abraçadeiras metálicas que ajudavam a sustentar a estrutura, alguns produtores adaptaram cascos antigos de navios como sistema de flutuação, as cordas esparto foram substituídas pelos de nylon.

Hoje, existem mais de 3.300 bandejas na Galiza dedicadas ao cultivo de mexilhões, ancoradas nas águas de seus estuários, que tornam nossa comunidade uma potência mundial da aquicultura.

Por seu lado, Porto Meloxo forma um dos distritos de pesca do Grove, dedicado exclusivamente à pesca e à agricultura de mexilhão. Nas proximidades, podemos observar barcos tradicionais de pesca e mariscos, carpintaria de matas ciliares e peixes salgados antigos. Dizem que o melhor mexilhão do mundo é cultivado nesta área. Nos arredores deste porto existem muitos morcegos onde os marinheiros locais cultivam o precioso molusco. Nesse local mágico, ao lado do parque infantil da região e da associação de bairro, podemos encontrar as ruínas da fábrica de Escuredo, uma antiga fábrica de conservas que fechou suas portas nos anos 70. A indústria de conservas ainda é um setor económico de grande importância nesta cidade. Estas ruínas pertencem a diferentes vizinhos, ex-operários, que, no momento do fechamento, incapazes de executar pagamentos, a empresa "recompensava" com pequenas frações da fábrica.

Aqui, é tradição celebrar a noite mágica de San João, uma noite cheia de propostas que começam na noite de 23 e duram até as primeiras horas do dia 24. Além de fogueiras, refeições e música, sempre existem jogos tradicionais para crianças e adultos.

Para conhecê-lo melhor

O Grove é um município caracterizado pela atividade pesqueira, desportes aquáticos, mexilhão e frutos do mar. Este concelho pertence à província de Pontevedra.

O porto de Meloxo se destaca por ser um bairro marinho de O Grove, na Ria de Arousa. Nele, há muitos anos, seus habitantes estão envolvidos principalmente na pesca e na agricultura de mexilhão. Além disso, os visitantes, além de passear pela área do mar, podem desfrutar de maravilhosas paisagens verdes. Os navios do seu porto são dedicados à captura e comercialização de produtos marinhos e mariscos, embora o mexilhão seja o produto mais famoso da região. Além disso, neste local eles sustentam que cultivam o melhor mexilhão do mundo.

As bateias são estruturas organizadas ordenadamente nos estuários, neste caso, na Ria de Arousa. Estão baseados em grandes plataformas de madeira, onde cordas grossas chamadas “maromas” nas quais estes bivalves são cultivados.