Der Pazo von Barrantes geht auf den Beginn des 16. Jahrhunderts zurück und wurde später, im 18. Jahrhundert, tief reformiert, wobei ein Teil seines ursprünglichen Erscheinungsbildes verloren ging. Soutomaior, Zapata, Troncoso de Lira, Rubianes oder Vista Alegre-Wappen. Sie hat ein Tor, durch das man in einen großen Hof gelangt, in dem der Sitzungssaal, die Kapelle, der Garten und der Taubenschlag von rechts nach links angeordnet sind. Von dem Gebäude ragen das Solarium, die Kapelle und die Wappenreihe im Inneren des Gebäudes heraus. Die Trennung des Hofes vom Ackerland ist eine beeindruckende Hórreo (Kornhäuschen)
Es liegt in einem dem Weinbau gewidmeten Gebiet mit einer großen Anzahl von Weinbergen. Heute ist es ein Privatgrundstück.
In diesem "Pazo" haben sich Ereignisse von historischer Bedeutung ereignet. Im Jahr 1030, als die achte Gräfin von Creixell, Doña Julia de Becerra Malvar, die Besitzerin war, tagte dort der Ministerrat und der erste Pakt der galicischen Autonomie wurde unterzeichnet, der historisch als Pakt der Barrantes bekannt ist. In dem unterzeichneten Dokument wurde festgestellt, dass die grundlegende Ursache der Probleme Galiciens im politischen Zentralismus liegt und dass die Lösung in der politischen und administrativen Autonomie Galiciens liegt.
Der Enkel von Doña Julia, Don Vicente Cebrián Sagarriga, erhielt den Besitz des Pazos im Wege der Erbschaft. Er wäre der zehnte Graf von Creixell und unterzog den Pazo einer so großen Rekonstruktion, dass er den europäischen Preis des Marquis de Amodio für die Rekonstruktion alter europäischer Pazos durch unter 35 Jährigen Eigentümer erhielt.
Mit der Erfahrung in der Welt des Weins, aufgrund eines früheren Projekts in einer Weinkellerei im Rioja, beschließt er, ein ähnliches Projekt in Angriff zu nehmen und die natürlichen Ressourcen der Umgebung des Pazo zu nutzen. Also baut er eine Kellerei mit der besten Technologie des Augenblicks, um aus den 12 Hektar Weinbergen einen ausgezeichneten Albariño-Wein zu gewinnen.
Sie wird derzeit von seinem Sohn Don Vicente Dalmau Cebrián-Sarriaga, dem derzeitigen Grafen von Creixell, geleitet. Der Pazo Barrantes hat sich als einer der besten Albariño-Weine Spaniens mit einer großartigen Entwicklung in der Flasche etabliert.
Pazo Barrantes ist ein 12 Hektar großes, selbstverwaltetes Weingut, das sich rund um das Weingut befindet. Alle werden mit der Albariño-Traube und in der Region der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas angebaut. Sein Klima ist atlantisch, mild, mit reichlich Niederschlag von etwa 1500 Millimetern pro Jahr. Die Zusammensetzung des Bodens ist sandig, flach und etwas sauer.
Die Weinkellerei wurde 1991 neben dem Pazo am Ufer des Flusses Umia, im Herzen des Salnés-Tals, in der Küstenstadt Barrantes errichtet.
In dieser Enklave fand am 25. September 1930 der Barrantes-Pakt statt, der sich auf die Vereinbarung zwischen galicischen Persönlichkeiten wie Castelao, Otero Pedrayo, Lois P. Novo oder Cabanillas und dem Republikanismus wie Portela Valladares selbst bezieht.
Das Ergebnis war der erste Pakt der galicischen Autonomie, der sich in einem Manifest niederschlug, das von "El pueblo gallego" am 26., fünf Monate vor der Ankunft der Republik, veröffentlicht wurde.
In wirtschaftlicher Hinsicht konzentrierte sich das Manifest auf die Probleme der Landwirtschaft, in kultureller Hinsicht betrachtete es den Mangel an Schulen und den Mangel an Bildung mit galicischem Charakter als das ernsthafteste Problem, und in politischer Hinsicht betrachtete es den Caciquismo als das Gift, das die Einhaltung der Verfassung nicht zulässt. Für die Unterzeichner lag die Ursache dieser Übel in dem Zentralismus, der die Bedürfnisse der Galicier vergaß und ihren Ruin, ihre Rückständigkeit und Unterdrückung verursachte.
Galicien ist für seinen guten gastronomischen Ruf und für seine guten Weine bekannt. Einer von ihnen ist der Pazo de Barrantes.
Das Weingut Pazo de Barrantes befindet sich in der Gemeinde Ribadumia in Pontevedra, in der Region Val do Salnés, und sein Weingut liegt im Zentrum des Gutes. Der Pazo ist ein traditionelles galicisches Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert, das von zwölf Hektar Albariño-Weinbergen umgeben ist. Zu Beginn war das Weingut als mittelgroßer Weinberg für die Reifung von Weinen aus den Rías Baixas von höchster Qualität gedacht.
Der Pazo liegt an den Ufern des Flusses Umia, und das atlantische Klima kommt der Ernte zugute, da es ein mildes Klima mit reichlich Niederschlag ist. Dieser Wein wird an einem sehr charmanten Ort hergestellt. Darüber hinaus wird der Weinberg jederzeit kontrolliert: sein Schnitt, seine Leitung, sein Ertrag oder seine Berechnung. Dies führt zum Erhalt eines Weines mit großem Ansehen.