Weingut Priorato de Razamonde. Kirche Santa María

Über dieses Kulturerbe

Razamonde ist eine Pfarrei in der Gemeinde Cenlle, die zur Provinz Ourense und der Region Ribeiro gehört. Die Region Ribeiro liegt zwischen den Bergen von Faro und Suido, wo sich die Täler der Flüsse Miño, Avía, Arnoia und Barbantiño treffen.

In dieser Pfarrei befindet sich das Weingut Priorato de Razamonde, ein Landgut von 24 Hektar, von denen 20 Hektar dem Weinbau gewidmet sind. Es gehörte zum Kloster San Martín Pinario in Santiago de Compostela und war eine kirchliche Grundherrschaft des besagten Klosters mit dem Recht auf die Nutzung der Früchte, Steuern und anderen Konzessionen mit nur einer Verpflichtung: die religiösen Dienste der Pfarrei aufrecht zu erhalten.

Wir befinden uns in den Ländern der ältesten Herkunftsbezeichnung Galiciens, der Herkunftsbezeichnung Ribeiro. Aufgrund der Lage wird diese Traube mit einem langsamen Reifungsprozess produziert, was dieser Marke ihre eigenen Eigenschaften in Bezug auf Aroma, Frische, Balance und Säure verleiht.

90% der Plantage besteht aus weißen Trauben der Sorten Treixadura, Godello und Loureira. Sie wurden an Spalieren gepflanzt, um Zugang zu den technologischen Fortschritten zu haben und um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen. Die anderen angepflanzten Sorten sind rote Trauben, Sousón und Brancellao.

Ganz in der Nähe der Weinkellerei befindet sich die Kirche Santa María de Razamonde. Umgeben von Weinbergen und erbaut zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert, hat es mittelalterliche Dekorationselemente bewahrt. Zu diesen Elementen gehört ein Rundbogen, der mit geometrischen Motiven verziert ist. Es hat auch zwei Seitenkapellen. Der Hauptaltar im Inneren ist im Renaissancestil gehalten, mit architektonischen Merkmalen, die typisch für das 16. Jahrhundert sind.

Um mehr zu erfahren

Cenlle ist eine Gemeinde in der Provinz Ourense, deren Hauptstadt Xubín ist, mit zehn Pfarreien: Barbantes, Cenlle, Esposende, Laias, Osmo, Pena, Razamonde, Sadurnín, Trasaríz und Villar de Rey.

Razamonde liegt 15 Kilometer von Ourense entfernt, wo sich das Weingut Priorato de Razamonde befindet, und zwar in dem Gebiet, das als "A Granxa de Razamonde" bekannt ist. Es zeichnet sich durch seine große Ausdehnung aus. Das Anwesen gehörte früher zum Kloster San Martín Pinario in Santiago de Compostela.

Das Priorat von Razamonde gehört zur Herkunftsbezeichnung Ribeiro, der ältesten in Galicien und einer der ältesten auf der Iberischen Halbinsel.

Aufgrund ihrer privilegierten Lage ist die Region Ribeiro durch natürliche Barrieren begünstigt, die sie vor subatlantischen Stürmen schützen und ein ozeanisch-kontinentales Klima mit gemäßigten Temperaturen bieten, ein idealer Ort für den Anbau von Weinreben. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame Reifung der Trauben, wodurch Aroma, Frische, Balance und Säure erhalten bleiben.

Die Weinkellerei im Herzen von Ribeiro, am Ufer des Miño-Flusses, entstand aus den Bemühungen und der Hingabe einer Familie, die im Laufe der Jahre im Wein die beste Möglichkeit fand, den Geschmack ihres Landes zu übermitteln.

Was mit nur einem Hektar Land begann, hat sich zu einem renovierten Weingut mit einem rustikalen Erbe von mehr als 24 Hektar Land entwickelt, von denen 20 mit Weinbergen und der Rest mit einheimischen Wäldern, Wanderwegen und Räumen für Veranstaltungen und Feste bedeckt sind.

Die Rebstöcke werden an Spalieren gepflanzt, mit einem Pflanzgerüst, das eine mechanische Bearbeitung ermöglicht und so von den technologischen Fortschritten profitiert, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen. Sie bauen weiße Trauben (Treixadura, Godello und Loureira) an, die 90% der Produktion ausmachen, und rote Trauben (Sousón und Brancellao), die die restlichen 10% der Plantage ausmachen.

Der Abschnitt des Miño-Beckens, in dem sich heute die Herkunftsbezeichnung Ribeiro befindet, wurde wahrscheinlich schon seit den ersten Jahrhunderten unserer Zeitrechnung für den Weinanbau genutzt. Dieser Umstand führte dazu, dass mit dem Aufblühen des Zisterziensermönchtums in Galicien (11. Jh.) das gesamte Gebiet zu einer kirchlichen Herrschaft wurde, die von den großen Klöstern (Celanova, Melón, San Clodio und San Martín Pinario, in Santiago de Compostela) abhängig war.

Seit jenen fernen Zeiten war Razamonde eine kirchliche Grundherrschaft des Klosters San Martín Pinario mit dem Recht auf die Nutzung der Früchte (Wein, Obst, etc.), Abgaben und dem Zugeständnis anderer herrschaftlicher Rechte (Boote, Fischfang, Errichtung von Mühlen, etc.), mit der alleinigen Verpflichtung zur Aufrechterhaltung der religiösen Dienste (Seelsorge der Gemeinde).

Die Verwaltung eines so großen ländlichen Erbes erfolgte durch die Rechtsformel des Forums, eine Art langfristiger Pachtvertrag (mit einer Stimme, zwei Stimmen, drei Stimmen), bei dem die Eigentumsverhältnisse aufgeteilt wurden, so dass das Kloster die direkte Domäne behielt und die nutzbare Domäne an die Foreros (Bewohner) überging, die sie durch Vererbung weitergaben.

Zum Zeitpunkt der Entmachtung (1835) war von der ursprünglichen Grundherrschaft nur noch das Anwesen übrig, das heute der Gesellschaft gehört. Es blieb ungeteilt, weil es direkt vom Kloster San Martín Pinario selbst durch die Figur des Priorats bewirtschaftet wurde. Das Kloster ernannte Verantwortliche, in der Regel Mönche, die auf dem Gut lebten und für dessen Bewirtschaftung zuständig waren. In diesen Wohn- und Nebengebäuden befinden sich heute das Weingut, die Büros und der Esoterikladen.

Die Dokumentation von San Martín Pinario enthält den Kaufvertrag aus dem Jahr 1287 von König Sancho IV. von Kastilien zugunsten des Klosters San Martín Pinario, in dem das Anwesen mit seinen heutigen Grenzen beschrieben ist.

Das Priorat Santa María wurde von Alfons VII. im Jahr 1137 dem Kloster San Martiño Pinario de Compostela geschenkt, das unter dem Namen Santa María de Razamonde zwischen dem 16. und 18. Gebaut wurde. In der Kirche sind noch die Reste des alten romanischen Tempels erhalten. Die Tür auf der Südseite und die Kapitelle stechen hervor. Das Hauptaltarbild im Inneren stammt aus der Zeit der Renaissance mit architektonischen Merkmalen, die typisch für das 16. Jahrhundert sind.

Um es besser kennenzulernen

Cenlle ist eine Gemeinde in der Provinz Ourense und in der Region Ribeiro gelegen. Es liegt zwischen den Flüssen Miño und Avía und hat zehn Pfarreien (Barbantes, Cenlle, Esposende, Laias, Osmo, Pena, Razamonde, Sadurnín, Trasariz und Vilar de Rei).

Wenn wir in die Gemeinde Razamonde gehen, können wir sehen, dass sie für ihre Weinstraße mit der Herkunftsbezeichnung Ribeiro bekannt ist.

Das Weingut Priorato de Razamonde ist das älteste in Galicien und hat darüber hinaus eine große historische Tradition auf der Iberischen Halbinsel.

Das Projekt begann 1998 mit einem Hektar Land und mit viel Mühe wuchs dieser rustikale Boden auf mehr als 24 Hektar Land an. Die Lage ist privilegiert, an den Ufern des Miño-Flusses. Es hat natürliche Barrieren, die es vor subatlantischen Stürmen schützen und ein ozeanisch-kontinentales Klima mit gemäßigten Temperaturen bieten, Bedingungen, die eine perfekte Kultivierung der Rebe ermöglichen und das Aroma, die Frische, die Ausgewogenheit und den Säuregehalt bewahren.

Ein weiteres interessantes Gebäude in Razamonde ist die Kirche von Santa María. Dieser Tempel wurde zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert erbaut und heute sind noch ein Teil der Seitenwände des Kirchenschiffs und das Portal auf der Südseite erhalten. Sie bewahrt noch mittelalterliche Elemente wie den mit geometrischen Motiven verzierten Rundbogen, obwohl die Kirche in der Barockzeit tiefgreifend reformiert wurde. Sie besteht derzeit aus einem Kirchenschiff, einem gewölbten Querschiff, dazu offenen Kapellen, die wie die Arme eines falschen lateinischen Kreuzes angelegt sind, beide modern, einer halbrunden Apsis und einer barocken Westfassade.