HUCHER EUROPÉEN

À propos de ce patrimoine

Le huîtrier européen, Haematopus ostralegus, est un limicole robuste et très caractéristique. Son plumage est bicolore : noir sur la tête, le dos et la poitrine, et blanc sur le ventre. On remarque son long bec d'un rouge orangé intense, ses yeux rouges et ses pattes rosées.

Son régime alimentaire est basé sur les mollusques et les vers marins, qu'il capture avec son bec puissant, capable d'ouvrir les coquilles ou d'explorer le substrat à la recherche de nourriture. Pendant la période de reproduction, il se reproduit sur les côtes du nord de l'Europe, d'Islande jusqu'à la Scandinavie, déposant entre deux et quatre œufs dans de petits creux au sol, camouflés avec du gravier et des coquillages.

Dans l'estuaire du Miño, il ne reste pas toute l'année. Il arrive lors de ses migrations depuis les zones de reproduction vers le sud de l'Europe et le nord de l'Afrique, étant plus facile à observer pendant l'hiver ou aux périodes de passage migratoire.