Cetária A Redonda
Sobre este patrimônio
As cetárias são antigas construções de pedra na zona intermareal que eram utilizadas como viveiros naturais de lagostas e outros crustáceos. São parte importante da história de um povo intimamente relacionado com o mar. A cetária A Redonda ou de Pepe Sobrino é um tipo de construção tradicional de 1895 onde se armazenavam principalmente mariscos e lagostas para sua posterior venda e assim sustentar as famílias que viviam do mar. Tem uma curiosa forma circular formada por um muro largo aberto na parte que dá para o mar. As cetárias dispõem-se no interior formando células retangulares. É a cetária de maior envergadura que mesmo na maré alta pode ser visitada. Encontra-se depois de passar a praia de Área Grande em direção ao norte. A Rota das Cetárias percorre 4,5 Km, começando desde a cetária de Agrelo e indo em direção ao porto pesqueiro para o norte, contornando a costa até quase chegar ao limite municipal com O Rosal, onde se une ao Caminho Português pela Costa. Compartilha os primeiros 500 metros com a Senda Litoral e na zona de Agrelo localiza-se o primeiro painel interpretativo. Nesta mesma zona podemos ver os restos de um moinho de vento, construções pertencentes ao patrimônio etnográfico de A Guarda, que se estendem desde O Puntal até o lugar de As Solanas, coincidindo em vários pontos com a rota das cetárias.
Para saber mais
As cetárias são viveiros de lagostas e outros crustáceos, construídos na margem intermareal para manter o marisco vivo para sua posterior venda. A Guarda adquiriu um destacado prestígio ao comercializar marisco de grande qualidade e esse reconhecimento evoluiu na aparição de uma interessante gastronomia na qual sobressaem produtos do mar. Assim, desde 1991 celebram a Festa da Lagosta com uma grande afluência de visitantes que no início de julho ocorre a celebração e durante três dias pode-se desfrutar dessa iguaria. A Rota das Cetárias valoriza o patrimônio dessas construções tradicionais e grande parte da história de um povo ligado ao mar. Foi posta em marcha pela Irmandade dos Pescadores e a Câmara Municipal permitiu recuperar e dar a conhecer esses antigos viveiros. Tem uma extensão de 4,5 Km e começa no porto em direção ao norte contornando a costa até quase o limite municipal com O Rosal. Compartilha os primeiros 500 metros com a Senda Litoral e na zona de Agrelo localiza-se o primeiro painel interpretativo da Rota das Cetárias. Podem-se conhecer os restos de 4 cetárias que ainda se conservam. Mesmo na maré alta pode-se visitar a cetária de maior envergadura, a cetária Redonda ou de Pepe Sobrino, depois de passar a praia de Área Grande em direção ao norte. Por essa zona costeira, desde O Puntal até o lugar de Solanas, existem construções pertencentes ao patrimônio etnográfico de A Guarda que são os moinhos de vento, os quais aproveitavam essa energia eólica para seu funcionamento. Camposancos é o ponto mais sudoeste da Galícia onde se mantêm os restos de vários moinhos de quatro pás. Passeando pela Senda Litoral ou pela Rota das Cetárias podem-se apreciar restos de algumas dessas antigas construções como no bairro de A Guía, As Solanas, A cruzada e na paróquia de Camposancos.
Para conhecê-lo melhor
As cetárias eram utilizadas há décadas como um viveiro natural para criar espécies marinhas, entre elas, a lagosta, uma espécie de crustáceo muito valorizada na cozinha que era enviada e comercializada em diversos pontos da Península. A existência desse tipo de explorações em seu território tornou o município de A Guarda, na província de Pontevedra, um destacado município no âmbito gastronômico. A conhecida como cetária A Redonda data do século XIX. Funcionava da seguinte maneira: a água entrava no recinto e conservava as espécies marinhas vivas, entre elas, lubrigantes, lagostas, centolas ou nécoras. Graças ao projeto levado a cabo pela Irmandade dos Pescadores de Santa Tecla, de A Guarda, junto com a Câmara Municipal de A Guarda e a Consellería do Mar da Xunta de Galicia, foram localizadas diferentes cetárias ao longo da costa. Assim, chegou-se à criação da Rota das Cetárias, um percurso de quase 5 quilômetros de costa ao longo dos quais foram unidos os restos dessas construções de Redonda, Altiña, Portiño e A Grelo.
Galeria
Localização
- Localidade
- La Guardia
- Município
- A Guarda
- Província
- Pontevedra
- País
- Espanha
O bem
- Tipo
- Cetárea
- Eco-destino
- Ría de Vigo
- Entorno
- Rural
- Relevância
- Regional
Como chegar
- Acesso
- Por mar Por terra
- Porto
- Puerto de La Guardia
- Distância
- En coche unos 15 minutos (5,2 Km)
A visita
- Visitável
- Sim
- Interpretação
- Painéis informativos e folhetos
- Acessível
- Sí
- Estacionamento
- Sí
- Sinalizado
- Sim
Coordenadas
- Latitud
- 41.91848600
- Longitud
- -8.88430500