Infraestrutura. Artes de pesca à tona

Sobre este patrimônio

Existem diferentes artes de extração do marisco e marisquio à tona é uma delas. O marisqueio é realizado a partir dum barco e pode ser tração manual ou mecánica. A tração manual é exclusivamente usada em águas rasas para capturar principalmente berbigão, amêijoa ou bivalves similares. E o de tração mecánica é utilizado em águas mais profundas e são rebocados pelo barco para capturar vieiras, zamburinha, volandeira e ostras.

As ferramentas usadas no marisqueio à tona são o rasto, o ancinho ou angazo, que tem uma alça entre oito e nove metros de comprimento e requer um esforço considerável. O mariscador o lança na água e depois o arrasta ao longo do fundo do mar para capturar berbigões ou amêijoas, entre outros tipos de bivalves. O ranho o a gancha, são usados para capturar amêijoas entre outros. É usado como o angazo, mas ser mais leve não requer muito esforço. É formado por hastes de metal.

A rasto da vieira é a ferramenta usada no marisqueio à tona. Destina-se a capturar vieiras, zamburinhas, volandeira e ostras É rebocado pelo barco arrastando-o ao longo do fundo, removendo a areia com os dentes que possui e, assim, elevando as espécies-alvo, que permanecem retidas no dossel. Quando necessário, a arte é colocada a bordo, as capturas são removidas e a operação é repetida.

Para saber mais

Na Galiza, o marisqueio é organizado através de planos de exploração preparados pelo próprio setor marisqueiro, por meio das confrarias de pescadores ou das agrupações de mariscadoras. Estes planos são apresentados à administração para serem validados e incluídos no Plano Geral de Exploração marisqueira, que é aprovado anualmente.

O marisqueio é feito ao longo de toda a costa da Galiza e tem maior importância e impacto económico na ria de Arousa e na de Muros-Noia. Especificamente nestas rias, a captura de berbigão representa 72% do total de toda a Galiza.

É um setor em envelhecimento e a falta de relevo geracional é evidenciado, já que 51% do total de produtores de mariscadoras e mariscadores ultrapassam os 50 anos de idade e apenas 4% têm menos de 30 anos.

A Confraria de Pescadores de Baiona é chamada “A Anunciada” e é uma corporativa de direito público sem fins lucrativos que atua como um órgão de consulta e colaboração com a administração na promoção do setor pesqueiro e representa os interesses económicos e corporativos de profissionais do setor

O seu espaço territorial abrangeda Praia de Abra (Patos) às Ilhas Orelludas, incluindo as Ilhas Estelas e Farallóns.

A primeira venda das capturas é feita no mercado de peixe, em leilão. É nesta primeira venda quando o preço de saída para o produto é colocado e rotulado pela primeira vez. Na etiqueta, deve especificar a área de captura, dados de contato, nome científico e comum das espécies, peso, método de produção e apresentação que especifica se o produto é selvagem ou aqüicultura, dados e arte do navio. de pesca, data de captura e expedição e código de rastreabilidade.

Para conhecê-lo melhor

Na Galiza, existem diferentes maneiras de obter peixes e mariscos. O marisqueio é a atividade pela qual diferentes espécies de marisco são extraídas e obtidas. Esta atividade existe de há tempos e, nalguns momentos, pode ser muito perigosa, já que as masriscadoras enfrentam áreas com muitas ondas e, na maioria das vezes, muito perto das rochas.

Para obter frutos do mar, há duas técnicas conhecidas como arte de pesca à tona e arte de a pé.

O marisqueio à tona é aquele realizado a partir do barco. Dentro desta modalidade, encontramos duas maneiras de realizá-la. Por um lado, o manual, onde é proibido o uso de dispositivos mecánicos para arrastar. Portanto, ferramentas como o rasto são usadas para capturar amêijoas ou berbigões; o ranho e a gancha, que são mais leves, pelo que exigem menos esforço e, finalmente, a forma mecanica. Este última é autorizado na Galiza para a rasto de vieiras, rasto de navalha, reboque (amêijoa) e rasto de camarão. O último equipamento é usado em águas mais profundas e pressupõe que o barco reboque os utensílios, dando origem a uma arte mecánica.