Vilagarcía de Arousa. Pazo de Rubiáns

Sobre este patrimônio

O Pazo de Rubiáns tem seis séculos e está localizado numa área próxima a 70 hectares. Fica na Rúa do Pazo, número 7 de Vilagarcía, oferece um jardim histórico na Galiza, onde a camélia se destaca como protagonista principal. Se fizermos uma visita guiada pelos funcionários da fazenda, percorreremos este jardim, até a vinha mais extensa da região do Salnés, com vários sistemas de direção e uma área didática para conhecer os meandros do cultivo de alvarinho.

O interior do Pazo oferece exemplos claros da arquitetura paciega da Galiza: salões distintos, sala de jantar e biblioteca, capela e uma adega do século XVI, onde você pode saborear o alvarinho do Pazo de Rubiáns.

A sua origem remonta a uma torre da fortaleza do século XII - pertencente ao Caamaño. D. García Caamaño constrói sua residência na propriedade Rubiáns no início do século XV, como pode ser lido na pedra acima do arco da entrada. "Este fezo abrigou D. García Caamaño no ano 1.411". Anos depois, em março de 1.441, D. García Caamaño fundou a Villa de García hoje conhecida como Vilagarcía de Arousa.

A capela foi construída por D. Josepe Caamaño e Mendoza, senhor da Casa de Rubianes em 1598, dedicado a San José. No interior, podemos ver um retábulo único do século XVI e várias imagens da época.

A adega e os estábulos do século XV são os edifícios mais antigos preservados no seu estado original. Hoje parte dessas unidades foram convertidas para outros usos para complementar a vinícola, como salão, loja e outros serviços. A propriedade do Pazo de Rubiáns é hoje uma referência no mundo da camélia e do vinho das Rias Baixas, na Galiza. A propriedade realizou nas últimas décadas importantes obras de recuperação das construções, do jardim histórico, bem como do plantio e start-up da exploração vitícola.

Para saber mais

Uma torre da fortaleza do século XII - pertencente ao Caamaño - é a origem do Pazo de Rubiáns. García Caamaño constrói a sua residência na propriedade de Rubiáns no início do século XV, como diz a pedra que fica acima do arco da entrada. "Este fezo abrigou D. García Caamaño no ano 1.411". Anos depois, em março de 1.441, D. García Caamaño fundou a Villa de García, hoje conhecida como Vilagarcía de Arousa. O interior do paço mostra as características da arquitetura paciega da Galiza; com os salões distintos, a sala de jantar, a biblioteca ou a capela, terminando na adega de S. XVI, onde o visitante pode saborear o alvarinho do Pazo de Rubiáns, acompanhado pelo queijo orgánico produzido pela família na Casa Grande Xanceda.

A capela, que faz parte do complexo arquitetônico, foi construída em 1.598 e dedicada a São José. No interior, encontramos um retábulo único do século XVI e várias imagens da época.

No século dezoito, o senhor da casa de Rubiáns, D. Jacobo Ozores, foi banido para a França pelo rei Carlos IV. Em seu retorno, a propriedade está muito deteriorada e ele decide reconstruí-la, com os serviços de um arquiteto francês que daria a aparência atual em estilo francês à construção que conhecemos hoje, que lembra mais um castelo francês do que um paço galego, com seis séculos de idade. A adega e os estábulos do século XV são os edifícios mais antigos preservados no seu estado original. Hoje, parte dessas divisões foram convertidas para outros usos como sala de estar, a loja e outros serviços.

Do Pazo de Rubiáns, existe a possibilidade de conhecer um jardim histórico da Galiza, onde a camélia se destaca como protagonista principal. No entanto, não é a única flor dum jardim assim, pois encontramos espécimes únicas como o eucalipto gigantesco, as magníficas grandiflora, as elegantes criptomerias japonesas, os primeiros cânforos da Espanha: ou as magníficas araucárias pertencentes ao catálogo de árvores históricas da Galiza. Eucaliptos e a floresta de carvalhos americanos completam o herbário; e o centenário carvalhal e sobreiros que tornam a visita ao jardim do Pazo de Rubiáns uma experiência única.

O buxo centenário, o jardim francês com o seu labirinto, o lago dos sapos são alguns dos cantos a descobrir. Eles compõem o Parque Botânico Pazo de Rubiáns como o Jardim Internacional de Excelência da Camélia. Mais de 4.500 cópias compõem este jardim majestoso.

O Pazo de Rubiáns possui a maior vinha da região do Salnés, uma terra que faz parte dos 70 hectares ocupados pela propriedade. Para seu crédito, vários sistemas de direção e uma área educacional para aprender mais sobre o cultivo do alvarinho.

A propriedade realizou nas últimas décadas importantes obras de recuperação das construções, do jardim histórico, bem como do plantio e start-up da exploração vitícola. O paisagismo do Pazo de Rubiáns começa no final do século XVII com um projeto de paisagismo que engloba o ambiente mais próximo do palácio e a área conhecida como lago dos sapos. Foi ao longo do século XVIII, quando as ações mais importantes são realizadas em relação à ordenação das culturas e ao aumento das áreas paisagísticas. A paixão pela jardinagem estava se espalhando de pais para filhos e, ao longo dos séculos XVIII e XIX, os novos projetos de jardinagem seguiram com a introdução de espécies que hoje se tornaram autênticos monumentos vegetais que hoje habitam o Parque Botânico Pazo de Rubianes e conte os anos por centenas. Sem dúvida, o jardim Pazo de Rubiáns é um jardim de camélias, um jardim de inverno ... época em que brilham as mais de 800 variedades de camélias em flor que fazem deste jardim um ambiente único na Europa.

A história recente do jardim Pazo de Rubiáns tem dois protagonistas: Dolores Urcola Zuloaga e Paloma Rey Fernández-Latorre.

Dolores "La Marquesa" vive na propriedade há quase 80 anos e é responsável pela conservação do jardim por grande parte do século XX. O grande amante da Amazônia e da botânica com devoção à camélia é um exemplo de amor e sacrifício por esse jardim centenário. Por sua parte, a senhora Paloma, atual senhora de Rubiáns e marquesa de Aranda, viúva de dom Gonzalo Ozores de Urcola é hoje a alma da fazenda. Modelo de compromisso e responsabilidade com o patrimônio que ele teve que cuidar e guardar. Eles trabalham para a conservação e recuperação da propriedade com o seu marido Don Gonzalo há mais de 30 anos. Ela é a protagonista da recuperação da propriedade após os terríveis incêndios de 2006. A sua devoção ao jardim histórico e o seu amor por esse patrimônio fizeram com que sua propriedade se tornasse um exemplo e referência na Galiza, nas áreas botânica, arquitetônica e vinificação.

O vinhedo, presente no Pazo de Rubiáns desde suas origens, possui uma adega do século XV. As uvas foram trituradas e prensadas para posteriormente iniciar a elaboração totalmente artesanal de seus vinhos. Após a filoxera, a vinha desapareceu gradualmente da quinta até o décimo oitavo Senhor da Casa de Rubiáns, Don Gonzalo Ozores de Urcola, que nos anos noventa do século passado, recupera a antiga exploração da vinha com o plantio de 6 hectares. Em poucos anos atinge os atuais 25. Os vizinhos de Rubiáns têm um ditado quando se referem às vinhas do Pazo "aos viñedos do Marqués dálle ou sol até de noite". A qualidade da propriedade Pazo de Rubiáns é tão excepcional para o cultivo da vinha, que nunca passaram despercebidas. Com um solo de origem granítica rasa, disposto em declives de uma inclinação média e uma magnífica orientação sudoeste, tornam este local um ambiente excepcional para o cultivo de alvarinho.

Para conhecê-lo melhor

Vilagarcía de Arosa é uma pequena cidade costeira na região do Salnés, na província de Pontevedra. Limita ao norte com o estuário de Arousa e a prefeitura de Catoira e ao sul com o de Vilanova de Arousa. Na Galiza, as casas senhoriais ou os paços sempre se destacaram como propriedades de pessoas importantes da sociedade.

Em Vilagarcía, também podemos ver essas propriedades, paços da nobreza que hoje se tornaram belos hotéis ou locais de festa. Temos um total de seis paços importantes neste município, mas vamos nos concentrar no Pazo de Rubiáns.

É um paço galego de estilo francês, datado do século XVIII, muito bem preservado e com jardins de diferentes estilos. Era onde a Família García Caamaño morava, conhecida por pertencer à nobreza e ser militar. A construção é de planta regular com gárgulas nas cornijas e vários escudos. Além disso, possui uma torre do século XV, mas o que realmente se destaca é o jardim.

No jardim de Pazo de Rubiáns, destacam-se camélias, magnólias e o bom cuidado das diferentes árvores. É impressionante o fato de possuir alguns dos mais antigos eucaliptos da Galiza. Além disso, este espaço pertence à Rota da Camélia e foi nomeado Jardim da Excelência Internacional em 2014.